En komplex och smakrik "non vintage" - och en cuvée (eller blandning) på tre olika årgångar och har lagrats i minst tre år på jästfällningen - något som ger en extra komplexitet och ett extra djup till smaken. Vinet görs uteslutande på den blå druvan pinot noir (därav namnet Bland de Noirs). Det är ···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Doften är stor och komplex med toner av röda bär, örter, mogna körsbär och honung. Smaken är kraftfull med markerad syra, mycket bra balans och lång eftersmak. En suveränt bra champagne som inte på något sätt är svår att tycka om. Mycket hög kvalitet för priset.
"Light gold. Heady, smoke-tinged red berry and floral aromas, with a hint of orange zest in the background. Offers juicy redcurrant and blood orange flavors, plus a note of toastiness that builds with air. Shows very good clarity and power on the mineral-laced finish, which lingers with strong tenacity and echoing florality." -- Josh Raynolds
"Rich and creamy, with hints of toasted brioche and pastry cream underscoring the flavors of pureed plum and creamed apple fruit, marzipan and lemon parfait. Bright, citrusy acidity keeps this fresh and focused through the spiced finish. Disgorged September 2013. Drink now through 2019. 2,900 cases made." – AN
Laurent’s NV Brut Blanc de Noirs wraps around the palate with rich, resonant fruit, honey, almonds, dried flowers and spices. Hints of ash, smoke and licorice develop in the glass, adding further complexity. Based on the wine’s complexity, I would not be surprised if there is a fair amount of reserve wine in this release.
Öppen fin doft av sötsyrliga äpplen med liten kritaton i bakgrunden. Betydligt mer brödig smak av vetekex blandat med sötsyrliga äpplen, lime och läskande frisk eftersmak.
There’s a seashell-like minerality to the scent of this wine, and a cool, dark cavern feel to its flavors. It’s tight and dry, with fleshy lemon citrus notes firming up the finish.
Jean Laurent producerar ekologisk Champagne i byn Celles-sur-Ource i den sydliga delen av Champagne som kallas Aube. Egendomen är en så kallad récoltant-manipulant - eller "odlarchampagne producent". Det innebär att man inte bara äger marken och odlar druvorna utan också sköter hela processen fram till det färdiga vinet (till skillnad från de stora champagnehusen som ofta köper in druvor från olika odlare). Det gör att man kan ha en mer personlig och total kontroll över hela processen från druva till dess att vinet släpps på marknaden.
Fokus är på terroir - det vill säga det uttryck som jordmån, mikroklimat och druvsort ger champagnerna. I dag har Jean Laurent omkring 39 hektar vingårdsareal - 30 ha planterade med pinot noir och 9 ha planterade med chardonnay. Jordmånen liknar de kritrika jordar som återfinns i Chablis exempelvis. Aube är definitivt pinot noir-land och flaggskeppet i vinproduktionen är givetvis deras Blanc de Noirs.
Instegsvinerna - Non Vintage Blanc de Noirs, Blanc de Blancs och Rosé - görs normalt på tre olika årgångar och får minst tre års lagring på jästfällningen innan vinet släpps på marknaden. Årgångsvinerna görs bara under riktigt bra år och brukar släppas först efter 10 års lagring.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
