Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Chavy Chouet Les Femelottes 2015

Domaine Chavy ChouetLes Femelottes 2015

Frankrike, Bourgogne Blanc, 750 ml, 13%

Druvorna kommer från vingården Les Femelottes i Puligny-Montrachet. Då merparten av vinstockarna är ganska unga och behöver växa till sig väljer man att använda den lägre klassificeringen Bourgogne blanc. Årgång 2015 blev varm men bra koncentration i frukten. En jämn mognad möjliggjorde en tidig och···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2015

Smaknotering

Ungdomlig och fräsch doft av rökig mineral, gul citrus, gröna äpplen och smör. Mycket frisk och torr smak med toner av grapefrukt, smör och våt sten. Stramt och fräscht avslut. 

Drickes
2019-2020
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Winefinders Wine Team
90 p "Koncentrerad frukt och friskt djup"

Det här Puligny-Montrachetvinet "nedklassificerarar" vinbonden Romaric Chavy till Bourgogne blanc eftersom vinrankorna är så pass unga. Det betyder betydligt mycket mer koncentrerad frukt och friskt djup för pengarna! Tillgängligt och balanserat redan nu. Mycket användbartt matvin!

Winefinder

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra till smakrika rätter av fisk och skaldjur, till fågelrätter eller milda rätter av ljust kött. För inspiration klicka på recepten nedan.

Producenten

Familjen Chavy är välkända i Côte de Beaune: Alain, Jean-Louis och Phillipe gör alla vin runt och i Puligny-Montrachet. Hubert Chavy brukade sälja majoriteten av sin produktion till de bästa négocianterna under många år, men sedan hans son Romaric har tagit över buteljerar de nästan allt de producerar.

Romaric började på vinskola redan vid 12 års ålder, innan han arbetade som lärling hos sin gudfar François Mikulski i Meursault. Han arbetade sedan i Sydafrika, Spanien, Grekland och Languedoc innan han tog över driften av familjeegendomen från Hubert, vid bara 22 års ålder.

Cirka 40% av Romarics vinstockar växer i byn Puligny-Montrachet, och majoriteten av plotterna är fantastiska lägen såsom Les Enseignères, Premier Cru Les Folatières och Premier Cru Champ Gains.

http://www.chavy-chouet.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du