Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bollinger Grande Annee Rosé 2005

BollingerGrande Annee Rosé 2005

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

DRUVOR 68% pinot noir, 32% chardonnay 89% av druvorna kommer från Grand Cru vingårdar och 11% från 1er Cru vingårdar.

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2005

Smaknotering

Stor doft som är full av energi. Smaken är torr och både kraftfull och elegant. Smaken bjuder på lager av jordgubbar, rosor, mandel och honung, allt i en mycket balanserad och harmonisk stil. Lång, lång eftersmak.

Drickes
2019-2025
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

James Suckling
96p 96 p "This really is a brilliant rosé"

A good rest on lees in the cellar through to May 2015 has seen this salmon-colored rosé develop a wealth of dried porcini mushroom aromas that really make a savory statement. It´s gently smoky and shows some dried cherry fruits too – a gastronomic dream! The palate´s smoothly cut with creamy red-cherry-fruit flavors and hints of pink grapefruit. It freshens into the finish. Thanks especially to a complex layered structure, this really is a brilliant rosé. Drink now.

Dina Viner
95p

Ung bouquet med fräsch frukt, röd citrus, blommor och mineraler. Smaken är djup, rik och fyllig med torr, solmogen frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av blodgrapefrukt, vinteräpplen, pomelo, krita, citrusskal, mineraler och fat. En ung, fräsch roséchampagne med bra energi, bra syra och lång, elegant eftersmak. Drick 15‐25.

The Richard Juhlin Champagne Club
93p

Aÿ och Verzenay anför tonen även i den rosa varianten. Jag älskar när Bollinger låta Pinot Noir vara så kraftigt dominerande. Även här har vi att göra med en stor årgång för det traditionella boutiquehuset i Aÿ. Doften är måhända lite mer sluten än den är i den vita tvillingen, men å andra sidan kryddad med nya förföriska inslag som för tankarna till Marie Antoinette. En puderdoseton och torkade rosenblad romantiserar ekivokt över det klassiska nötiga djupet. Längden och den strukturella storheten är oerhört imponerande.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Bollinger rankas utan tvekan som ett av de förnämsta vinhusen i Champagne, och det är inte konstigt att en viss James Bond njutit av denna exklusiva dryck i sina senaste filmer. Bollinger har en lång historia och huset grundades 1829. Den färgstarkaste personen i historien är utan tvekan Lily Bollinger. Från sin cykel höll hon ett vakande öga över varenda vinklase när hon gled fram genom det böljande landskapet kring byn Aÿ där vinhuset ligger. I denna Grand Cru-by dominerar pinot noirdruvan, vilken alltid utgör en tredjedel i blandningen till Grande Année. Resterande del utgörs av chardonnay. Bollinger tillhör den mer kraftfulla och smakrika typen av Champagne och förutom den höga andelen av blå druvor så beror smakrikedomen på att man jäser saften på mindre ekfat.

Lily Bollinger myntade även ett berömt citat om sitt vin: "Jag dricker Bollingers champagne när jag är lycklig. Jag dricker den också när jag inte är så glad. Ibland dricker jag den när jag är ensam.När jag har sällskap betraktar jag den som helt nödvändig. Jag smuttar gärna på den när jag inte är hungrig och jag dricker den till mat. I övrigt dricker jag den aldrig utom när jag är törstig."

http://www.champagne-bollinger.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du