En begränsad vingårdspinot och den som brukar vara tätast och djupast i färgen av Peter-Allan Finlaysons pinot-viner. Druvorna växer med hög densitet (det vill säga många plantor per hektar) och får en nyanserad dos av ek (30 procent ny ek och 11 månaders lagring). Gjord på en blandning av Dijon/Ber···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Djup rubinröd färg och en mörk kärna. Det här är ett vin som kännetecknas av parfym, med mogna toner av mörk röd frukt, kryddig ek och en välsdoftande underton av skogsmark. I smaken är den kraftfull men återhållen, med en elegant rödabärsfruktighet som stöds av silkeslena, finkorniga tanniner som ger det en mogen men fast tanninstruktur. Lång, kryddig björnbärsparfym i avslutningen.
"The 2013 Cuvée Cinema Pinot Noir is 30% whole-bunch pressed and raised in 30% new oak for 11 months. It has a crisp black cherry, cassis and violet-scented bouquet that is beautifully controlled - sleek and assured. The palate is medium-bodied with superb minerality that comes through, the oak neatly knitted into the crisp, dark cherry finish. This is an exemplary Hemel-en-Aarde Pinot Noir and I feel that at the moment it is a little punchier and denser than Peter-Allan´s other cuvées."
"Det här är den klart kryddigaste i doften av de tre pinot noir-viner som vi provade från Crystallum med mycket mer mineraltoner men också lite mysk, mörka och röda bär och skogsmark. Smaken är lite fylligare och stramare än hos de andra med en kryddigare och lite tuffare stil. Inte lika mycket trä/ek och mer tydliga tanniner. Lång komplex ung eftersmak. Ett vin att lagra!"
Crystallum startades upp 2007 av bröderna Andrew och Peter-Allan Finlayson som är den tredje generationen Finlayson att göra vin i Sydafrika. Pappa Peter är ägare till Bouchard Finlayson som är känd för sina ypperliga pinot noir och chardonnayviner.
Sönerna började först med sauvignon blanc men nu är siktet helt inställt på att göra förstklassiga viner av de två klassiska Bourgognedruvorna chardonnay och pinot noir. De jobbar aktivt med att hitta speciella lägen som de kan buteljera som "single vineyard". Centrum för verksamheten är en gemensam vin- och olivfarm i Hemel-en-Arde.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
