Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Tenuta Chiccheri Ripasso Superiore Vigneto Campo delle Strie 2011

Tenuta ChiccheriRipasso Superiore Vigneto Campo delle Strie 2011

Italien, Veneto, 750 ml, 15%

DRUVOR 65% corvina, 25% rondinella, 10% croatina Vinet har blandats upp med Amaronevin och lagrats på franska ekfat i 12 månader. Druvorna kommer från vingårdar belägna 400 möh vilket skänker lite extra elegans till detta kraftpaket.

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Doften är väldigt direkt med lager på lager av mörka bär i en väldigt komplex och inbjudande stil. Smaken är fyllig och känns nästan som en Amarone med sin explosiva frukt. Vinet bjuder på massor av mörka bär där körsbär dominerar. Här finns en mycket bra balans av mogen frukt, pigg syra av relativt mjuka tanniner. En Ripasso av mycket hög kvalitet med lång, lång eftersmak, perfekt till höstens mat som vilt och mustiga grytor. Videorecension med Christian Mattsson, Vinrådgivare:

Drickes
2019-2019
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

Finansbureauet
6/6

Helt sensationell Ripasso, som är bättre än många långt dyrare Amarone. Stor doft med nästan Amaroneaktiga nyanser och särdeles opulent och fyllig rosintensiv smak med körsbärssötma och marsipan i stora mängder. Den bästa Ripasso jag smakat under överskådlig tid. Törs nästan inte tänka på hur Chiccheris Amarone smakar.

Decanter
Recommended

Deep jammy fig aromas with raisin notes, dry plum and dark spices. Good intensity on a medium-tannin palate of spicy chocolate. A rustic finish.

Gastro
5/5

Kära köpare av skamliga lågpris-ripasso, köp Chiccheris version och få en ny syn på saken. Det är milsvidd skillnad. Därför blir man också ännu mer hänryckt när den goda versionen kommer på bordet. I glaset framför mig står en Ripasso från en producent som jag aldrig tidigare stött på. Giancarlo Ruffo har sin vingård i Illasi-dalen i långt ute i öster. Här ute regerar en viss Romano Dal Forno, och Ruffo kan gott ha honom som förebild. Somriga körsbär, jordgubbar, choklad av högsta kvalitet och mynta- överväldigande komplex och stor doft. Det finns inget restsocker i eftersmaken, bara Cherry Heering, rena smaker med förnäm balans.

smag&behag
4/5

Bittersöt doft med körsbär, marsipan, vanilj och kanel. Varm frukt i smaken med mogna körsbär, blommor och mörkröda jordgubbar. En klassisk Ripasso i fyllig stil, medium syra och en del bärsötma - långt från tunna "super rmarket-Ripasso". Det är en riktig "pleaser" till dina gäster tillsammans med rätter av mörkt kött.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Giancarlo Ruffo, affärsman i Verona, sökte ett ställe på landet för att vila upp sig från storstadens brus. Han hittade vad han sökte i  denna vingård med perfekt läge, granne med självaste Dal Forno! Produktionen är liten men med en mycket hög kvalitet. Man producerar Spumante, Valpolicella, Ripasso och Amarone. Mest känd är man för sin Ripasso som håller mycket hög kvalitet.

http://www.tenutachiccheri.it/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du