Domaine Thomas Morey
Chassagne-Montrachet 2022
- Frankrike, Bourgogne
- Chardonnay
- 90-93 p an absolutely delightful example ...
- Kyckling och kalkon
- Anka
- Fisk
- Fet fisk
- Vegetariskt och sallader
- Milda ostar
Nu har vi fått en liten allkoering på viner från Domaine Thomas Morey i Bourgogne som vi nu kan erbjuda våra vänner på Vinkällaren Grappe.
Jasper Morris, Inside Burgundy, om Thomas Morey
Thomas is looking to make a racy, fine-boned style of wine rather than the rounder, ampler bottlings of his father and brother. Discretion, precision and tension are words which frequently crop up in my tasting notes of his wines. The style has been further refined with longer maturation for the better cuvees which are no longer bottled before the next harvest, and a reduction in the new oak content which was never particularly high. Now Thomas uses a maximum of 15% for any wine and none on the very small cuvees.
There is an excellent range of 1ers crus to choose from but do not ignore the straight Chassagne which come from six plots in the northern, white wine, sector of the village.
Among the crus, if you cannot find the subtle, almost ethereal Bâtard-Montrachet or the rare and beautifully crafted Dent de Chien and Vide-bourse,look out for Les Baudines which is very representative of Thomas Morey’s fine-boned style.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.