Julbutik portvin och söta viner

För att avsluta en tung middag med fräschör brukar alltid en Moscato d’Asti vara en utmärkt följeslagare till det söta. Lätt mousserande, fruktigt och blommigt. En högklassig Sauternes är passar som hand i handske till ostbrickan och till gåslevern. Portvinet har många användningsområden när det kommer till att lyfta söta och salta anrättningar på julbordet till nästa nivå; dels är det en given följeslagare till pepparkakorna med blå- och grönmögelost på julbordet, men även till resten av ostbrickan med dess söta marmelader, kraftfulla chokladdesserter, crème brûlée och såklart till äppelpajen.

Dela!