Winefinders bästa köp - Bordeaux 2023 en primeur

Klassiskt och ”juicy” var vad vi tänkte på när vi provade Château Senejac 2023 på primörprovningarna i april och det är helt klart en av de bästa vi provat från slottet ”en primeur”. Egendomen som ligger strax söder om Margaux har gjort vin sedan 1800-talet och ägs sedan 1999 av familjen Cordier som också äger Château Talbot i Saint Julien (en väldigt omtyckt fjärdecru och också den ett väldigt bra köp i årgången). Senejac 2023 är gjord på 52 procent Cabernet Sauvignon, 29 procent Merlot, 11 procent Cabernet Franc och 7 procent Petit Verdot och det har gett ett vin som är fyllt av saftig svartavinbärsfrukt och som har klassiska toner av tobak, cederträ och örter. Bra gjort!

Inte långt söder om byn Saint-Emilion ligger Château de Fonbel med sina 16 hektar planterade med Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère och Petit Verdot. Vinet produceras med stor precision, både i vingården och i källaren. Château de Fonbel har ägts av familjen Vauthier (Ausone) sedan 1971 och får lite särskild uppmärksamhet av ägarna eftersom vingården är en försökskanin för Château Ausone. Vi hade Eduourd Vauthier i Stockholm för första gången någonsin tidigare i våras och provade bland annat Fonbel 2016 som visade upp en underbar frukt och klassisk Saint-Emilion-profil. 2023 kommer inte att bli sämre!

Tronquoy var vårt nya superfynd förra året (både en primeur och för äldre årgångar). Slottet har nyligen fått grannen Château Montrose som ägare och kvaliteten har skjutit i höjden (det lär priserna också snart göra). Egendomen gör några av regionens mest imponerade och långlivade viner (i förhållande till priset). Det här är ett mörkt, kraftfullt och svartavinbärsfruktigt St Estèphe-vin som kan lagras tio-femton år utan problem. Det är bara att hålla med Jeb Dunnuck som beskriver vinet så här ”Medium to full-bodied, with a round, layered mouthfeel, beautiful tannins, and outstanding length."

Vi hade förmånen att äta middag med vinmakaren Stephan Carrier för något år sedan. Han är otroligt skön och ofransk i det att han blindade oss på viner som kom från andra områden än Bordeaux. Dynamisk och framsynt har han gjort stordåd på Fieuzal och egendomens viner måste nu räknas till toppen i Péssac-Leognan. 2023orna imponerade stort på oss med både otroligt fin frukt, lagringspotential och struktur. Eller som William Kelley på The Wine Advocate skriver: "Under the adept guidance of Stephen Carrier, the estate—positioned on the border of the Pessac-Léognan appellation—has hit new heights in recent years." Snacka om fynd. 94-96 poäng av The Wine Advocate.

Chateau Malescot St Exupéry är rankat som en tredje cru i 1855 års klassificering. Man är tveklöst en av de bättre egendomarna i Margaux och har gjort stora framsteg under de senaste åren. Vingården är på 28 hektar och planterad med 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc och 5% Petit Verdot och vinerna lagras i 12-14 månader på barrique. Vi besökte egendomen i oktober 2022 och pratade med den nya generationen Lea Zuger. Det här är viner som är fulla med distriktets charm och finess men som också har ett skönt djup i frukten. Och med årgång 2023 har man gjort nya stordåd.

Beau Séjour Bécot 2023 kan mycket väl vara det vin som får högst poäng i förhållande till priset i årgången. Vi har pratat mycket med Julien Barthe, som driver egendomen tillsammans med sin fru Juliette Bécot, över de senaste åren om egendomens utveckling och för oss i Wine Teamet är det ingen överraskning att det arbete man gjort i såväl vingårdar och källare (bland annat ett nytt vineri) har gett resultat. Vinerna är nu ett typexempel på den finess och elegans som man kan förvänta sig av de bästa egendomarna på kalkstensplatån i Saint Émilion. 2023:an är enastående och får 96-98 poäng av bland andra William Kelley på The Wine Advocate.

Få har gjort mer för en egendom än Olivier Bernard på Domaine de Chevalier. De vita vinerna har länge varit några av de bästa från regionen men sedan 10-15 år tillbaka så har även de röda kommit att tillhöra toppen i Pessac-Léognan. Domaine de Chevalier Rouge 2023 kommer med en energirik mörk och röd sensuell frukt och kraftiga men polerade tanniner. Vi provade nyligen 1953, 1983 och 1985, 84 och 94 som alla visar hur bra det här vinet åldras. Det är fortfarande ett av de bästa köpen i Bordeaux eftersom priserna ännu inte riktigt hunnit i kapp kvaliteten.

Pontet Canet har en särställning i Bordeaux. Det är en av få Cru Classé-slott som sköts helt enligt biodynamiska principer och det är också en av få cru classé-slott som år efter år presterar långt över sin klassificering. Detta har gjort att slottet fått lite av en kultstatus. 2023an är dessutom den kanske bästa jag provat en primeur och en kandidat till ”årgångens vin”. Koncentrerad men inte bombastisk utan full med charm, finess och elegans och en underbar längd i eftersmaken. Inte undra på att ägaren Alfred Tesseron och den tekniske direktören, Matthieu Bessonet, var otroligt nöjda när vi pratade med dem. Dessutom till ett av de bästa priserna på länge!

Förra årets "wine of the vintage" - Château Les Carmes Haut Brion - har verkligen seglat upp som en av våra (och alla andras verkar det som) favoritegendomar i Bordeaux med kristallskarpa, smakrika och finessrika viner som har både djup och balans. Solkart ett av våra topp 10 i årgången (tillsammans med bland annat mångt dyrare viner som Lafite, Ausone, La Conseillente, Pichon Comtesse, Palmer och Vieux Château Certan). Hemligheten är småskalig produktion (rena boutique-vineriet på vänstra stranden), varsam extraktion och mycket gamla stockar med cabernet franc.

Få egendomar har utvecklats så bra som Château Canon i Saint-Émilion under de senaste åren och slottet har blivit en av våra absoluta favoriter i den så kallade Post-Parker-eran (tiden efter den inflytelserike vinkritikern Robert Parker). Vinet brukade vara bombastiskt och väldigt tungt av ny ek. Nu har man dragit ner andelen ny ek till 50 procent och gör vinet i en mer elegant stil - och slutresultatet är fantastiskt. 99-100 av Suckling och 98-100 av Lisa Perotti Brown i årgången vilket gör det till ett av de bästa köpen alla kategorier. Canon är nu en av de absolut bästa egendomarna i Saint-Émilion.