David Finlayson
Chardonnay 2023
- Sydafrika, Coastal Region
- Chardonnay
- well balanced with an attractive texture...Lovely ...
- Kyckling och kalkon
- Anka
- Fisk
- Fet fisk
- Vegetariskt och sallader
- Milda ostar
Samantha O'Keefe är idag en av de absolut bästa vinproducenterna i Sydafrika. Hennes viner har blivit favoriter både hos vårt eget Wine Team och hos många kunder.
Vid det här laget känner nog de flesta till historien om Samantha O'Keefe som sökte sig från Los Angeles och en karriär inom tv-branschen till Sydafrika så sent som 2003. Med sig hade hon drömmen om att göra vin. Hon hittade de perfekta förutsättningarna för en vingråd i Greyton, Overberg vid bergskedjan Riviersonderend en och en halv till två timmars bilresa från Kapstaden. Hon planterade bland annat chardonnay, syrah, sauvignon blanc, och viognier i det relativt svala klimatet.
Grand cru-klass
Tim Atkins, som kanske är den som bäst känner Sydafrika som vinland, rankar varje år landets egendomar enligt samma modell som klassificeringen från 1855 i Bordeaux från första till femte cru. Nu, efter branden som totalförstörde hennes vingårdar 2019, är hon åter tillbaka i den absoluta toppen och rankad som en första cru tillsammans med namns som Sadie, Crystallum, Badehorst, Boekenhoutskloof och Mullineux.
Det har hänt mycket i Sydafrika under de senaste tio åren. Bröderna Finlayson, har precis som Samantha O'Keefe, snabbt knipit en plats bland grand cru-egendomarn - dvs de som rankas som premier grand cru classé av Tim Atkin. Det är ingen överdrift att säga att Bröderna Finlayson, Peter Allan och Andrew, nu gör landets kanske bästa Pinot Noir-viner och Chardonnayerna är inte långt efter.
Sydafrikas bästa Pinot
De som har haft möjligheten att prova lite äldre årgångar vet att de utvecklas väl med några års lagring i källaren. De röda förenar det bästa från Bourgogne (mineralitet och skärpa) med Sydafrikas fina frukt och det vita kombinerar en härliga syra och mineralitet. Lite som ett mellanting av en Puligny och en Meursault.
Adi Badenhorst är en legendarisk vinpersonlighet i Sydafrika. Tillsammans med Eben Sadie, Chris och Andrea Mullineux och Callie Louw på Porseleinberg utgjorde han grunden i det som kommit att kallas för The Swartland Revolution och Swartland Independent som idag omfattar några av Sydafrikas bästa och mest spännande vinproducenter.
Adi var och är kanske känd som den galnaste i gänget och experimenterade vilt och hans viner har alltid haft vad han själv kallar för en immense character - det vill säga de har mycket personlighet med ren och fin frukt men också krispiga syror och en sensuell vinositet. Allt görs från gamla torr-farmade bush vines - många som planterades redan på 50- och 60-talen.
Världsklass till bra pris
Det var länge sedan vi hade Adis viner i butiken men nu kan äntligen återintroducera Adi Badenhorst Family Wines viner. Det här är för alla er som älskar vinerna från Lismore, Crystallum och framförallt också Eben Sadie. Och till skillnad från den sistnämndes Columella, Palladius och The Old Vine Series så har priserna inte stuckit iväg utan de tillhör fortfarande de bästa "fynden" i Sydafrika.
Länge var Sydafrika känt för sina billiga viner. Så här 30 år efter födelsen av den privata vinindustrin är det få om ens något land som kan matcha Sydafrika när det gäller kvalitet för pengarna.
Sydafrika kämpade länge med en image som ett land med väldigt goda men också billiga viner. Detta trots att landet länge har gjort några av vinvärldens bästa och mest spännande viner. Det är bara att titta på toppegendomarna i landet: Eben Sadie, Crystallum Boekenhoutskloof, Kanonkop, Mullineux, Lismore, Badenhorst och många fler. Alla producerar idag viner i absolut världsklass. Viner som kan mäta sig med långt dyrare viner från Bourgogne, Bordeaux, Kalifornien eller för Italien. Ofta till en bråkdel av de mer berömda vinregionernas priser.
Vad är det då som gör Sydafrika så speciellt? Jag besökte landet 2012 och redan då fanns det en nybyggaranda och ett kunnande som var enormt. Sedan Apartheidregimens avskaffande och avskaffandet av det statliga monopolet som dominerade vinnäringen fram till 1994 (KWV blev då ett privat företag) har helat tiden nya generationer inspirerat varandra, letat nya och gamla vinmarker och ständigt höjt ribban för vad som är möjligt i landet.
Föregångare var The Swartland Revolution - ett gäng vinmakare i ett kargt men fantastiskt vinlandskap inte så långt från Still Havet (havet har en tydlig influens på vinerna i Sydafrika). Adi Badenhorst, Callie Louw, Craig Hawkins (först Lammershoek nu på egna Testalonga/El Bandito) och Chris och Andrea Mullineux var från början new kids on the block men tillhör nu den självklara eliten i landet och inspirerar inte bara nya generationer i Sydafrika utan även vinmakare i både gamla och nya världen.
En annan sak som gör att Sydafrika står ut är de många vingårdarna med gamla stockar. Eben Sadie var även här pionjär han har letat upp otaliga planteringar som är mellan 50 och 100 år gamla. Ofta med spännande druvsorter som Chenin Blanc, Cinsault, Tinta Barocca, Grenache Blanc och Grenache Noir. Men här görs också några av de absolut bästa vinerna i hela världen på Pinot Noir och Chardonnay utanför Bourgogne.
Få länder har så många olika mikroklimat och så många nya spännande vinproducenter som Sydafrika. Finns det något mer spännande vinland just nu? Vi tror inte det!
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.