Just approaching maturity, this rich wine is sumptuous and complex. It has intense fruitiness, with apple and grapefruit flavors that are followed by a tight texture as well as the first signs of toastiness. It has plenty of life yet. Drink now–2024.

94p 94p FYND ++!

Ung, fräsch bouquet med vita stenfrukter, äpple och mineraler. Smaken är ung, fräsch och fruktig med ren, elegant frukt, bra balans, bra syra och inslag av grapefrukt, persikor, äpple, citrus, blommor, paranötter och mineraler. En ung, fräsch champagne med ren, elegant frukt, bra syra och lång, elegant eftersmak. Drick 13‐24.

93p

A crowd-pleaser, with overall harmony and elegance, this is hard to stop sipping, showing lively acidity and a fine, creamy mousse that carries flavors of black cherry and berry, pastry cream, honey and candied ginger. Presents a fresh, chalk-tinged finish. Drink now through 2027.

93p

Ripe, mineral-accented orchard fruits and buttered toast on the deeply scented nose, with a sexy floral nuance in the background. On the palate, intense pear and tangerine flavors expand and gain spiciness with air. At once rich and lively, this Champagne finishes with excellent precision and lingering mineral and floral notes.

Vinet & maten

Recept som passar detta vin

Producenten

Winston Churchills favorithus grundades 1849 av Pol Roger som efterträddes av sina söner Maurice och Georges. Vid sekelskiftet ändrade familjen Roger namn till Pol-Roger. Maurice var borgmästare i Épernay under den veckolånga tyska ockupationen av staden i september 1914. Trots att tyskarna hotade med att skjuta honom och att bränna upp staden, stod han rak som en fura och blev närmast helgonförklarad i sin hemstad. Folket utsåg honom senare till hedersborgmästare på livstid. England har alltid varit Pol Rogers främsta exportmarknad, och när Winston Churchill dog försågs champagnetiketten med en svart sorgkant. När man ansåg att sorgperioden var över, lanserade man 1975 Cuvée Sir Winston Churchill på magnumbuteljer. Pol Rogers vinifikation är högst normal, vilket leder mig till slutsatsen att storheten ligger i druvkvaliteten och framför allt skicklighet i skapandet av cuvéen. Vinerna är medelfylliga med en härlig fruktig balans och perfekt dosage. Moussen är exemplarisk med mindre bubblor än vanligt på grund av en källartemperatur som ligger en halv grad under genomsnittet. Pol Roger hade fler och äldre viner med i Millennie-provningen än nästan något annat champagnehus, vilket är helt naturligt eftersom Pol Rogers årgångschampagner har enorm klass och är så långlivade.

http://www.polroger.com/en/