Detta är ett av de absolut största vinerna från Champagne. Vinmakare är den fantastiske Jean-Baptiste Lécaillon. Alla viner jäser separat by för by på små ståltankar eller små ekfat och reservvinerna lagras på stora ekfat. Dessa sägs ge vinet sin karaktäristiska och speciella vaniljton. Roederer har···
8 995 kr
/flaska53 970 kr
Doften är stor och intensiv med toner av honung, kokos, rostade hasselnötter och kanderade citrusfrukter. Smaken är rik och fruktig med markerad syra och inslag av röda frukter, vit choklad, kola och vanilj.
Ung, fräsch bouquet med komplex frukt, blommor och mineraler. Smaken är ung, fräsch och fruktig med enastående balans, läcker syra, läcker struktur och inslag av grapefrukt, pomelo, lime, honungspomelo, våt sten, krita, blommor, mineraler och antydan till fat. En ung, fräsch champagne med krispig frukt, läcker syra, underbar struktur och lång, elegant eftersmak.
Disgorged October 2016 and will be the first Cristal to be released ten years from harvest when it is offered in 2018. 35 parcels used from a possible 45 in this vintage. The assemblage is 60% pinot noir and 40% chardonnay. This is so fresh and tense and mineral with extremely exuberant chardonnay notes on the nose of white peach, lemon and yellow grapefruit, and hints of almost brambly sous bois aromas. The yeast characters are also super fresh, and there are subtle woody notes, with a hint of vanilla bean and light spices. The palate is super long, and very pure, powerful and focused. It drives deep and taut. Pinot noir is a strong core and the chardonnay sits at the edge offering lemon and white nectarine sorbet flavors. Staggeringly concentrated, yet the balance makes it seem airy and light. Acidity is perfectly positioned, and the power is intense and long. This is an ultra precise Cristal, finishing with a mere suggestion of savoriness and warmth to come. Impressive on release, this will be at its best drinking from 2025.
This latest incarnation of the famous brand is a superb wine. It is on par with, maybe even better than, the already legendary 2002. Its balance is impeccable: Apple and citrus flavors working with the tight minerality to give a textured yet fruity wine. Produced from Roederer´s own vineyards which are mainly biodynamic, the wine has its own intense purity and crispness. It has amazing potential and is likely to age for many years. Drink from 2020.
The 2008 Cristal Rosé is all tension, nuance and class. Fresh and utterly brilliant, the 2008 bristles on the palate with pure pedigree. In the glass, the 2008 is at once translucent, weightless and powerful. Readers should be in no hurry to drink the 2008, a wine that will age effortlessly for many, many decades to come.
-- Antonio Galloni
En rakt igenom lysande årgång av Cristal. Mer åtstramad i stilen men generös i slutsteget, klassiskt elegant och med en vad vi kallar mycket lång källarpotential. Fruktigheten är klarvaken med skarpa ögon och samtidigt extremt inbjudande.
Cristal 2008 is on a roll to yet higher levels of exquisite purity and precision of fruit in a paradoxical balance of weightlessness and depth of flavour, permeated with minerals and a salinity reflecting the greatest terroirs of the Roederer estate. Jean-Baptiste Lecaillon believes that 2008 is his best effort to date, and its easy to see why. Its from a cooler, maritime vintage that came right in the end, with one of the longest harvests ever, running from mid-September to early October. The colour is a stylish pale gold flecked with green. Aromas of white flowers are joined by a cleansing citrus vigour and richer tones of peach and mirabelle. The palate is still quiet, but a tender creaminnes shows through, and theres so much concentration to come if you drink if after 2021. The greatness of the wine owes everything to the influence of organic and biodynamic precepts in the field - and Lecaillons sleepless perfectionism in the cellar towards finer fruit and a careful brake on too much yeasty expression. The acidity is vibrant but better integrated in the 2008 than in the 1996. Magnificent. Dosage 7.7g/l.
Drinking Window 2021 - 2040
Lets start describing the 2008 Cristal technically first. It is a 60/40 blend of Pinot Noir and Chardonnay from 36 plots in seven grands crus: Verzy, Verzenay, Beaumont and Aÿ for the Pinot Noir and Mesnil, Avize and Cramant for the Chardonnay. Twenty-five percent of the wine was fermented in oak, and 16% underwent malolactic fermentation to moderate the fresh acidity of the 2008 vintage. The assemblage was bottled in May 2009. After 8.5 years on the second lees (longer than any Cristal before), the first release was disgorged in September 2017 with a relatively low dosage of 7.5 grams per liter.
So, here is how it tastes as a young cuvée: The 2008 Cristal opens bright, super clear, fresh and pure on the exciting, absolutely fascinating nose with its fine, complex and elegant bouquet of gorgeously ripe and matured fruits, brioche and chalk expressions. This is the finest you can get from Champagne. The palate is pure, lean, fresh and filigreed but concentrated, highly complex, full of tension and enormously vibrant. This is a great vin de terroir, a dense and elegant Super-Cristal that goes straight and precise as a laser beam over the palate but also has texture in the form of sensually fleshy fruit. The dosage, however, is the lowest ever: just 7.5 grams. The endless and highly tensioned finish is complex, citrusy fresh, full of chalk and crystalline finesse. The 2008 Cristal is a vitalizing drug, the Chevalier Montrachet of Champagne, as Jean-Baptise Lécaillon puts it. It is the most exciting 2008 Champagne I have tasted thus far (May 2018).
Theres a sense of focus and vibrancy to the overall structure, while the palate is all grace and charm. A fine, lacy texture carries a tapestry of ripe white cherry, toast point, blood orange zest, honey and ground ginger notes, with a minerally, mouthwatering finish. A stunning Champagne with a long future ahead of it. Drink now through 2033. — AN
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.