Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Moet & Chandon Dom Perignon Brut  2013

Moet & ChandonDom Perignon Brut 2013

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12,5%

Första årgången av Dom Pérignon, kanske världens mest kända vin var 1921. Vad som är mindre känt är att alla årgångar av Dom Pérignon fram till 1943 egentligen var vanliga Moët-årgångar som fick genomgå transversage för att flytta vinet till repliker av 1700-talsflaskor. Just 21:an är utan tvekan fi···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2013

Smaknotering

Doften är klassisk med inslag av persika, citron och lime tillsammans med vanilj, praliner, kaffebönor. Den klasiska DP-rostningen är här från start och blommigheten dominerar doften med toner av Pelargon och Gardenia. I munnen finns den sedvaliga silkigheten och rondören med undertoner av mango och grenadine. Mogen frukt lägger sig mjuk långt bak i gommen när man har svalt. Underbar direkt, men säkert också ett vin att följa genom livets alla faser.

Drickes
2023-2043
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8ºC

Så tycker experterna

James Suckling
97 p "creamy and integrated texture and a subtle finish. Bitters. Botanicals. Intense."

Perfumed with apple, green mangoes, perfume and honeysuckle. Medium-bodied with a creamy and integrated texture and a subtle finish. Bitters. Botanicals. Intense.

WineSpectator
96p

Vivid acidity and a chalky underpinning make a crystalline frame for finely detailed notes of ripe melon, mandarin orange, toasted brioche and candied ginger in this harmonious Champagne, which is expressive and expansive on the palate, but with a sense of finesse and restraint. Long and creamy on the mineral-laced finish. Drink now through 2037.

WineAdvocate
95p

2013 Dom Pérignon is a charming and elegant vintage for this cuvée. It reveals complex aromas of buttery pastry, spices, citrus oil, almonds, honey and, with aeration, a touch of smoke. The palate is medium to full-bodied, perfectly balanced, with a chiseled and tightly wound profile. The long, cool growing season has brought freshness and a delicate earthy note to the finish.

Vinous
95p

The 2013 Dom Pérignon is pretty closed right now. Deep and layered, the 2013 shows quite a bit of density today. It´s a typical wine for this vintage, a year marked by a warm summer but a late harvest because the growing season got off to a late start. The 2013 is finally starting to open a bit and show some textural breadth, but it remains on the reticent side.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Champagnehuset grundades 1743 av Claude Moët, men fick sitt riktiga erkännande under Jean-Rémys ledning i början av 1800-talet. Napoleon, som studerade vid militärhögskolan i Brienne, blev god vän med Jean-Rémy, som snart blev borgmästare i ??pernay. En osannolik framgångssaga hade inletts! För att Napoleon skulle ha ett värdigt ställe att bo på vid sina många besök i Champagne, uppfördes slottet Le Trianon mittemot Moët & Chandon på avenue de Champagne. Strax innan Napoleon greps och skickades till Elba, gjorde han ett besök hos Moët för att tilldela Jean-Rémy hederslegionen (Le Légion d'Honneur). Trots nederlaget vid Waterloo, fortsatte Moëts champagne att bli än populärare. 1832 ändrades namnet till Moët & Chandon och firman gjorde stor succé över hela den industriella världen. Redan vid sekelskiftet såldes miljontals flaskor och produktionen har ökat hela tiden bortsett från en liten tillbakagång i början på nittiotalet. I dag förfogar huset över 553 hektar i 44 byar, men det räcker inte långt. Eftersom hela 200 byar ingår i standard-cuvéen måste 75% av druvorna köpas in. Så mycket som 82% av totalproduktionen exporteras. Trots att Moët har nått en enorm framgång med sin enkla årgångslösa champagne är kvalitetssteget upp till samtliga årgångsviner gigantiskt. Det vanliga årgångsvinet är mycket pålitligt och bra. Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.
www.moet.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du