Grand Siecle är Laurent-Perriers prestigbuteljering och är inget annat än ett mästerverk. Den lanserades första gången 1959 och till skillnad från de flesta andra producenter är det ingen årgångschampagne. Man väljer istället ut tre riktigt bra årgångar och tar det bästa från varje år. No 25 är 2008···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Livets Goda beskriver vinet vackert: Nummer 25 uppvisar en gulare frukt med nötiga, och kexiga toner som backar upp det svagt och stiligt oxidativa. Tankarna går mot ett burgundiskt uttryck och där citrus och kalkiga nyanser adderar till komplexiteten. Gomkänslan uppvisar ett stort vins struktur med krämig och ännu ungdomligt livlig mousse, textur och täthet som andas grand vin och en syra och frukt som indikerar ett långt liv även om det bör tilläggas att det drickes med stor behållning redan idag. Avslutar med en livgivande fräschör och ihållande smaknyanser.
A prestige Champagne with great density and depth, yet it remains compact and structured, with a combination of fine phenolics, acidity and extract. Lots of flavors of lemon rind, salt, mineral and honeysuckle with an attractive fresh-herb undertone. Then it turns to candied lemons with some ginger. A triumph in complexity and power. A blend of 2008, 2007 and 2006. 60% chardonnay and 40% pinot noir. 7g/L dosage.
A blend of the 2008, 2007 and 2006 vintages, with fully 55% deriving from 2008, Laurent-Perrier´s NV Brut Grand Siècle #25 is coming into its own today, bursting from the glass with scents of nectarine, pear, orange oil and confit citrus mingled with notions of buttery pastry, brioche, iodine, dried white flowers and freshly baked bread. Medium to full-bodied, concentrated and incisive, with a fleshy core of fruit girdled by racy acids and animated by a pretty pinpoint mousse, it´s seamless and harmonious, concluding with a long, penetrating finish.
The NV Champagne Grand Siecle Grand Cuvée No. 25 is composed of the 2008, 2007, and 2006 vintages, from nine Grand Crus, and has 7 grams per liter dosage. It is only the second time in Laurent-Perrier’s history that this the cuvée was produced from consecutive vintages. This is the first and most complete of the three expressions I tasted in Tours-sur-Marne in September, as it strikes remarkable balance between richness and tension. The nose is elegant in its ripeness, with perfumed layers of white flowers, honey, and sweet pastry. Meanwhile, the palate is compact, racy, and focused. It all comes together with great length and a long finish. Drink 2024-2044.
Champagne Laurent-Perrier grundades redan 1812, och har idag växt till världens femte största champagnehus. Än idag är Champagne Laurent-Perrier familjeägt, och drivs av Alexandra Pereyre de Nonancourt och Stéphanie Meneux de Nonancourt. Utvecklingen tog fart när Marie-Louise Lanson de Nonancourt köpte Laurent-Perrier 1939. Vid den tidpunkten tillverkades 80 000 flaskor per år. Efter kriget, 1948, tog sonen Bernard de Nonancourt över driften, och det är tack vare honom som Laurent-Perrier idag är ett av de största och högst ansedda champagnehusen i hela världen. Idag produceras drygt 7,5 miljoner flaskor, och i källaren ligger 45 miljoner flaskor på lagring. Laurent-Perriers stil karaktäriseras av skicklig assemblage, dvs konsten att blanda olika crus, årgångar och druvsorter till en helhet som överträffar de enskilda elementen. Druvsorten chardonnay spelar huvudrollen i samtliga vita cuvéer och andelen chardonnay i deras champagner är signifikant högre än hos de flesta andra champagnehus; denna ädla druvsort bidrar med friskhet, elegans och kristallklar renhet. För Laurent-Perriers banbrytande roséer är det däremot pinot noir som spelar huvudrollen. Bernard de Nonancourt – även känd som ”Le Grand Bernard” hade ett brinnande intresse för produktionen av champagne. Tack vare Bernard var Laurent-Perrier ett av de första champagnehusen som lagrade sina viner på ståltankar istället för på cement under 1970-talet. Användningen av ståltankar ledde till större finess hos vinerna och är idag standard i Champagne. Inspirationen till att lämna cementtankarna bakom sig fick Bernard från vinmakaren Alain Terrier i Bordeaux. Terrier kom sedan att arbeta som ansvarig cellar master hos Laurent Perrier i 30 år. 1983 blev Michel Fauconnet assisterande cellar master, och tog över som cellar master år 2004. Bernard de Nonancourts passion och nyfikenhet gav Laurent-Perrier sin unika prägel som den främsta innovatören i Champagne. Flera av de cuvéer som skapades under Bernards tid har varit pionjärer och skapat helt nya produktkategorier i Champagne. 1959 introducerades Grand Siècle, den första prestigecuvéen baserad på flera olika årgångar. 1968 bröts ny mark i och med kreationen av Cuvée Rosé, som skapades genom att låta pinot noir macerera för att ge färg och karaktär, till skillnad från att blanda rött och vitt vin. 1981 skapade han Ultra Brut, den allra först cuvéen helt utan tillsatt socker (dosage). Laurent-Perriers viner produceras från vingårdar som samtliga är hållbarhetscertifierade enligt Viticulture Durable en Champagne.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
