Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bibi Graetz Colore OWC3 2022

Bibi GraetzColore OWC3 2022

Italien, Toscana, 750 ml, 14,5%

Kan bara hålla med James Suckling när han skriver "You want to spend time with this wine". Colore från hyllade Toscanaproducent Bibi Graetz. Colore är en Toscana IGT gjord på 96 % sangiovese, 3 % canaiolo och 1 % colore.  I den nya årgången har vinet i princip blivit en "singel vineyard" då upp till···

Låda (3 st)

7 485 kr

Flaskpris 2 495 kr
Smaknotering

Koncentrerad rödfruktig doft med toner av röda körsbär, söta kryddor, järnoxid och läder. Smaken är medelfyllig och ungdomlig med en tydlig struktur, hög syra och en lång, kryddig eftersmak.

Drickes
2024-2045
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18ºC
Lufta vinet
Gärna några timmar

Så tycker experterna

James Suckling
100p 100 p "Perfection in sangiovese...You want to spend time with this wine"

Perfection in sangiovese, with cherry blossoms, chalk, seashells, fine sand and violets on the nose and palate. Medium- to full-bodied with focused and poised tannins that are wonderfully integrated and rather endless. Crunchy and chewy at the end. Such presence. You want to spend time with this wine. A top selection from two vineyards Olmo and one in the village of Chianti Classico in Lamole, 60 and 88 years old, respectively. This is a wine that gives great pleasure now, but will be even better in two or three years.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Testamatta di Bibi Graetz är ett ungt vinföretag, som snabbt nått kultstatus. Bakom framgången står en 43-årig konstnär, som 1998 blev passionerat intresserad av vin. Han skapade vinet Testamatta, vars första årgång var 2000. Årgången därpå utsågs vid den stora vinmässan i Bordeaux till ”Bästa röda vin” – bland mer än 30.000 medtävlande. När Bibi Graetz började odla vin på allvar fanns två hektar vingårdar på den egendom hans far ägde och som Bibi fått ta hand om. Den ligger i Fiesole, strax utanför Florens. Snart utökade han arealen till fem hektar och dessutom arrenderade han 10 hektar. Odlingarna omfattar även en kultvingård på ön Isola del Giglio utanför Toscanas kust söder om Elba. Här odlas den lokala vitvinsdruvan Ansonica i en terrasserad, 80 år gammal vingård. I vingårdarna i Fiesole dominerar sangiovese, men här finns också colorino, canaiolo, malvasia nera och moscato nero. Bibi Graetz har själv hand om odlingarna och i källaren har han tagit hjälp av en av Italiens främsta vinkonsulter, Alberto Antonini, som arbetar med vinföretag över hela världen, men även på andra håll i hemlandet, bl a på framgångsrika Piaggia väster om Florens.Att Bibi Graetz är utbildad konstnär framgår med all önskvärd tydlighet av etiketterna på hans viner och hans dynamiska kreativitet genomsyrar verksamheten på egendomen. Namnet på hans vinnarvin, Testamatta, kunde lika gärna stå som en beteckning på hans karaktär. Ordet betyder ungefär vildhjärna eller galenpanna.

http://www.bibigraetz.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du