Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bodegas Aalto Aalto 2021

Bodegas AaltoAalto 2021

Spanien, Ribera del Duero, 750 ml, 14,5%

Aalto 2021 kvalar in på 5:e plats när Vinous.com provade 323 viner från Ribera del Duero i slutet av 2023 & på 2:a plats när Decanter gjorde liknande provning.  Till Aalto används 100 procent tempranillodruvor (tinta fino) från nio olika lägen i Ribera del Duero. Vinstockarna har en ålder på mellan ···

Styckvis

595 kr

/flaska
Låda (6 st)

3 570 kr

Årgång

2021

Smaknotering

Stor, komplex, ung, tät och koncentrerad doft med mörka bär och fina fat. Smaken är fyllig och samtidigt mycket elegant. Mogna mörka och röda bär, bra syra och en mycket elegant tanninstruktur. Ett stort vin med lång, balanserad eftersmak och långt liv framför sig i vinkällaren.

Drickes
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
Gärna några timmar

Så tycker experterna

Decanter
95p 95 p "An appealing, polished style that keeps on giving: superb."

Aalto was established in 1999 by Mariano Garcia, winemaker for 30 years at Vega Sicilia. His philosophy was minimal intervention and maximum expression of the vineyard. For this wine, grapes are harvested from vines up to 80 years old, all organically farmed, from nine villages, low yields giving intensity and concentration. Seventeen months in French and American oak ensure a wine for the long haul. Beth Willard: Seductively fruity nose with flinty, stony character, even a touch of blood orange. Deep and concentrated with a lot of oak and acidity, but in balance. David Williams: Prominent oak, but high quality and integrated with the high-toned, ripe fruit. Savoury and engaging with satisfying richness and texture, with a long finish. Diana Rollan: Elegant and balanced with red berry notes of cranberry and raspberry, a touch of vanilla and dark chocolate. An appealing, polished style that keeps on giving: superb.

Vinous
94p 94 p "a classic "reserva" profile but distinctively light on its feet "

The 2021 Aalto is a 100% Tempranillo from Ribera del Duero and was aged for up to two years in French and American barrels. Garnet-red with a purple sheen. Cedar and vanilla lead the nose, followed by blackcurrant, blackberry and subtle herbal notes in the background. The palate is indulgent and creamy, with a classic ´reserva´ profile but distinctively light on its feet for a Ribera del Duero wine. The 2021 Aalto is a long-lasting, juicy, subtly chalky red.

WineAdvocate
94p "has a luxurious mouthfeel and is glossy and juicy"

The eponymous red 2021 Aalto has a lactic touch and is spicy, smoky and ripe, with notes of barbecued duck, soy sauce and a touch of truffle. It´s heady, ripe (14.5% alcohol), has a luxurious mouthfeel and is glossy and juicy, with abundant but fine-grained tannins and low-ish acidity. For fans of the style. Quite consistent across vintages. 330,000 bottles. It was bottled in July 2023.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Vinprojektet Bodegas Aalto föddes 1999 och var och är ett samarbete mellan Mariano Garcia och Javier Zaccagnini. Mariano Garcia var ju under 30 år vinmakare på Vega Sicilia - Spaniens mest ikoniska producent - och Javier var chef för Consejo Regulador i Denominacion de Origen Ribera del Duero mellan 1992 och 1998. Med finansiell hjälp av några spanska vinentusiaster så köpte de 32 hektar av den bästa vinmarken i Ribera del Duerto och siktet var inställt på att göra viner i världsklass från den bästa terroiren i Ribera. Idag äger man 43 hektar vingårdar i de bästa områdena och en del av stockarna är 100 år gamla. Man gör två viner - Aalto och prestigevinet Allto PS - som båda görs på tinto fino eller tempranillo. 

Sedan 2011 har även Javier Zaccagnini startat ett nytt projekt med Bodegas Sei Solo. 

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.


http://www.aalto.es/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du