Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
David Finlayson GS Cabernet Sauvignon 2021

David FinlaysonGS Cabernet Sauvignon 2021

Sydafrika, Stellenbosch, 750 ml, 15%

Ett av David Finlaysons prestigeviner - en hyllning till den legendariske vinmakaren George Spies som på 1960-talet gjorde vad Max Schubert hade gjort i Australien och för Penfolds tio år tidigare. Under en tid när nästan allt vin var sött, vitt eller starkvin gjorde George Spies två årgångar med rö···

Styckvis

279 kr

/flaskaOrd. pris 369 kr
Låda (6 st)

1 674 kr

Ord. pris 2 214 kr
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Generös doft med aromer av svarta vinbär, ceder, eukalyptus och lakrits. Smaken är fylligt med välintegrerade tanniner i detta kraftfulla men balanserade vin.

Drickes
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

Decanter
93p 93 p "good density and concentration of fruit. Lovely length."

Graphite, black cherry and light cocoa dusting. Smooth, silky and supple with good density and concentration of fruit. Lovely length.

Tim Atkin
92p "made as a tribute to the legendary 1960s winemaker, George Spies"

Clay and gravel soils that are well suited to Cabernet Sauvignon are the source of this Stellenbosch red, made as a tribute to the legendary 1960s winemaker, George Spies. Fleshy, textured, concentrated and built to last, it has appealing mocha and dark chocolate aromas, f ine-grained tannins, bright acidity and the typical balance of the vintage.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Ännu en i familjen Finlayson att hålla ögonen på. Familjen Finlayson har varit oerhört betydelsefull för Sydafrikas vinindustri genom åren. David Finlayson är idag den tredje generation som driver familjetraditionen vidare. 

Det började med Dr. Maurice Finlayson som arbetade på Hartenberg. Hans son Walter fortsatte familjetraditionen och blev två gånger utsedd till ”South African Winemaker of the Year” på vingården Blaauwklippen innan han startade upp Glen Carlou. Från 1994 fick Walter hjälp av David. David hade en gedigen bakgrund från Elsebnerg Agricultural College i Stellenbosch och hade bland annat praktiserat på både Peter Lehmann i Barossa Valley som Chateau Margaux i Bordeaux.

2004 såld David Glen Carlou och köpte han en gård vid namn Woodland som historiskt hade varit en del av Edgebaston farm i utkanten av staden på Simonsbergs sluttningar. Och efter ett tag döptes gården om till Edgebaston. Davud sköter den dagliga skötseln av vingården och har tagit enorma kliv under de senaste åren.  

David har 29 hektar till sitt förfogande och han använder sig bara av ekologiska gödningsmedel i vingården. VIngården har blivit känd för sina otroligt prisvärda Chardonnay- och Pinot-viner, men David gör en mängd olika viner på bl a Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc och Sémillon. Vingårdens prestigevin är Cabernet Sauvignonvinet GS och en mängd druvrena viner som buteljeras under namnet Camino. 

http://www.edgebaston.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du