Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Crystallum Wines The Agnes Chardonnay 2021
Våra kunder tycker

Crystallum WinesThe Agnes Chardonnay 2021

Sydafrika, Walker Bay, 750 ml, 13%

Från omtyckta Crystallum kommer The Agnes Chardonnay 2021. Cuvéen består av druvor från fem vingårdar som lagrats på ekfat (228 och 500 liter där 10% av faten var nya) i 9 månader. Man tillsätter varken sulfit eller enzymer under innan jäsningen. Vinet kan drickas nu men vinner något på en tids ytte···

Denna årgång är slutsåld.

Prova gärna vinet i våra andra årgångar.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2021

Smaknotering

Finstämd doft med inslag av äpple, citrus, vita blommor och mineral. Smaken är fyllig och frisk med en nyanserad smak av citrus, periska och äpplen med en fin krämighet och mineralton i eftersmaken.

Drickes
2023-2038
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC
Sockerhalt
27 g/l
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

93p 93+ p "the wine is beautifully elegant and pure"

Peter-Allan Finlayson describes the 2021 Agnes as a wine with great delicacy, elegance and a lithe light touch crystalline purity. Indeed, this wine is incredibly sleek with fabulous zesty aromatics of lemon and lime biscuits, dusty grey slate and hints of honeydew melon. On the palate, the wine is beautifully elegant and pure boasting boiled lemon bon bons candy, white peach and a subtle salty, leesy, savoury complexity on the finish. Lovely precision, light-touch intensity and concentration of flavour on the long, linear, persistent finish. An understated wine that will appeal to sophisticated drinkers. Drink on release and over 5 to 8+ years.

(Wine Safari Score: 93+/100 Greg Sherwood MW)

Greg Sherwood
Vinous
92p 92 p "Peter-Allan Finlayson has crafted a wonderful wine"

We began with a wine from South Africa, one of the Cape’s finest exponents of Chardonnay and Pinot Noir. The 2021 Chardonnay The Agnes from Crystallum is tight and minerally on the nose, sharp and stony to the point where it can easily deceive you into thinking it comes from far cooler climes. The palate is fresh and tensile, almost steely, slightly malic in style with a penetrating finish that enlivens the senses. Peter-Allan Finlayson has crafted a wonderful wine; this is a minimalist take on a ubiquitous grape variety that is irresistible.
- By Neal Martin on August 2022

Tim Atkin
92p 92 p "Subtle aromas of camomile and white flowers segue into a palate of pear, clementine and fresh lemon."

"The Agnes uses fruit from five different sites all over the Western Cape, with the Overberg and the Hemel-en-Aarde Ridge the two dominant sources. Subtle aromas of camomile and white flowers segue into a palate of pear, clementine and fresh lemon with a sheen of 5% new oak spices. 2022-27"

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Crystallum startades upp 2007 av bröderna Andrew och Peter-Allan Finlayson som är den tredje generationen Finlayson att göra vin i Sydafrika. Pappa Peter är ägare till Bouchard Finlayson som är känd för sina ypperliga pinot noir och chardonnayviner.

Sönerna började först med sauvignon blanc men nu är siktet helt inställt på att göra förstklassiga viner av de två klassiska Bourgognedruvorna chardonnay och pinot noir. De jobbar aktivt med att hitta speciella lägen som de kan buteljera som "single vineyard". Centrum för verksamheten är en gemensam vin- och olivfarm i Hemel-en-Arde. 

http://www.crystallumwines.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du