Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Shafer Vineyards Hillside Select 2018

Shafer VineyardsHillside Select 2018

USA, Napa Valley, 750 ml, 15%

Shafers flaggskeppsvin som består av 100% Cabernet Sauvignon från Stag Leap District. Vinet får mogna 32 månader på 100% nya fransk ekfat. Shafers viner är ofta lite europeiska i sin stil med en fin stramhet och bra syra.

Styckvis

3 795 kr

/flaska
Låda (12 st)

45 540 kr

Smaknotering

Klassisk och överdådiga med aromer av björnbär, kakao, svarta körsbär, rabarber, rosor och espresso. Smaken är en saftig, energifylld blandning av cassis, svart lakrits, plommon, peppar och bakkryddor med en lång, övertygande finish. All denna dekadens kommer inlindad i mogna tanniner för långtidslagring i din källare.

Drickes
2025-2045
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18ºC
Lufta vinet
Gärna några timmar

Så tycker experterna

Jeb Dunnuck
100p 100 p "sensationally concentrated, has perfectly integrated acidity, tannin, and alcohol, not a hard edge to be found, and an incredible finish"

The 2018 Cabernet Sauvignon Hillside Select is another perfect wine, although readers will need to have patience, as it’s still a baby. Deep purple-hued with a perfumed, vibrant bouquet of blue fruits, graphite, spring flowers, and lead pencil, it’s full-bodied, sensationally concentrated, has perfectly integrated acidity, tannin, and alcohol, not a hard edge to be found, and an incredible finish. This monumental Napa Valley Cabernet Sauvignon is 7-8 years away from maturity and will have 40-50 years of overall longevity.

James Suckling
99p All about balance and purity. Gorgeous

So much black licorice in this, together with tar, blackcurrants, blackberries and slate. Full-bodied, but very toned and focused, with polish and energy. Extremely fine tannins and wonderful length. All about balance and purity. Gorgeous now, but this will age for decades to come. Great finish. Better after 2026.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Redan som 23-åring lämnade John Shafer förlagsvärlden i Chicago för att 1972 köpa en stor egendom i Stag’s Leap – vingården, delvis mycket brant, planterades om och utökades. Det första vinet, gjort av vinmakaresset Tony Soter, lanserades 1981 och blev en succé. Den oenolog-utbildade sonen Doug driver idag firman. Vinmakandet sköts av Elias Fernandez – en av de skickligaste i Napa Valley. Shafer är sedan 1990 pionjärer inom biologisk odling. Samtliga viner är kraftfulla och välgjorda – mest känt är Hillside Select Cabernet Sauvignon, ett av Kaliforniens största viner. Även Napa Valley Cabernet, en fet och fruktdriven Merlot, en fullpackad Relentless Syrah och Firebreak som domineras av Sangiovese. Red Shoulder Ranch Chardonnay från Carneros är mäktig.
http://www.shafervineyards.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du