Chateau la Clemence
Chateau la Clemence 2021
- Frankrike, Pomerol
- Merlot, Cabernet Franc
- La Clémence is not super complex, but it is engaging and very ...
- Nöt
- Lamm
- Fläsk
- Vilt
- Anka
- Skogsfågel
Öst och nordöst om staden Libourne och norr om Saint-milion på den högra stranden av La Garonne/Dordogne i Bordeaux ligger Pomerol som är lite av Haut-Médocs antites. Byt ut cabernet sauvignon mot merlot som dominerande druvsort och vänstra strandens ...
Läs mer om Pomerol i FrankrikeÖst och nordöst om staden Libourne och norr om Saint-Émilion på den högra stranden av La Garonne/Dordogne i Bordeaux ligger Pomerol som är lite av Haut-Médocs antites. Byt ut cabernet sauvignon mot merlot som dominerande druvsort och vänstra strandens grusjordar mot mer sand och lera. Här finns knappt några stora slott och egendomarna är små - ja hela området är inte större än 800 hektar - och här finns inget prestigefyllt klassificeringssystem som rangordnar slotten i första cru, andra cru etcetera och inget centrum eller någon centralort.
Ändå är Pomerol otvetydigt ett av Bordeauxs största distrikt när det gäller kvaliteten på vinerna. Detta grundar sig inte minst på att några av regionens dyraste och bästa viner kommer från Pomerol - viner som Petrus, Le Pin och Vieux Château Certan. Viner som domineras av merlot uppbackat av främst cabernet franc medan cabernet sauvignon spelar en mindre viktig roll i distriktet.
Klimatet i Pomerol är lite mer kontinentalt än det ät i Haut-Médoc med lite varmare sommartemperaturer och större skillnader mellan temperaturerna dag och natt. Den höga proportionen merlot för dock med sig vissa risker. Druvsorten blommar tidigt och både regn och frost kan ha avservärd negativ inverkan på skörden. Druvskalen på merlot är också tunnare än på exempelvis cabernet sauvignon vilket gör att den lätt drabbas av röta. Så ett bra år för vinerna på vänstra stranden behöver inte betyda att det också var ett bra år för vinerna från högra stranden och för konsumenterna lönar det sig att hålla koll på årgångarna.
Generellt sett är vinerna rundare och fylligare än de från Haut-Médoc och lättare att dricka i sin ungdom. Man skulle nästan kunna beskriva dem som mer “Nya Världen-aktiga” i stilen med en lite köttig bärighet och munkänsla men de bästa vinerna har alltid en bra ryggrad av garvsyror som gör att även dessa kan lagras i decennier. Priserna är emellertid höga - dels på grund av efterfrågan på just rundare och fruktigare viner och dels på grund av de den småskaliga produktionen.
Trots att det inte finns någon klassificering av vinerna i Pomerol så finns en mer eller mindre uttalad ranking där Petrus har en särställning följt av bland andra egendomar som Le Pin, Vieux Château Certan, L’Eglise Clinet och Château Trotanoy.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.