Bordeauxmässan - några favoriter

Årets stora Bordeauxmässa är över och vi hittade en hel del favoriter bland de äldre årgångarna. Här är våra tips.

"Alla vinerna kommer direkt från slotten (så kallat ex château) där de legat lugnt, svalt och mörkt i en perfekt miljö allt sedan buteljeringen (dvs de har inte legat i butiksvärmen hos en butik i Europa i flera år och samlat damm). Det betyder att den så kallade proveniensen är perfekt!"

 

Några favoriter från Årets stora Bordeauxmässa


Årets stora Bordeauxmässa stora Bordeauxmässa är över. Vilken kväll och vilka viner!

Nu har vi i Wine Teamet samlat oss för att lista några av våra favoriter. Viner som stod ut antingen på grund av ren kvalitet, prisvärde eller både och! Först ut de röda vinerna bland de äldre årgångarna. Vi återkommer till de vita och primörvinerna. 

Alla vinerna kommer direkt från slotten (dvs så kallat ex château) där de legat lugnt, svalt och mörkt i en perfekt miljö allt sedan buteljeringen (dvs de har inte legat i butiksvärmen hos en butik i Europa i flera år och samlat damm). Det betyder att den så kallade proveniensen är perfekt!

 



Låt oss börja med de mest prisvärda. Stephan von Neipperg har ett gäng otroligt fina egendomar i sitt stall. Château d'Aiguilhe är den "billigaste" men jäklar vad vinet puchar ovanför sin vikt - särskilt i en riktigt bra årgång som 2015 - ett vin fyllt av koncentration, balans och smakrikedom. Det är otroligt fin "högra stranden-Bordeaux" ut i fingerspetsarna, gjord på 80 procent Merlot och 20 procent Cabernet Franc. 

Leoville Las Cases-ägda Château Potensac (familjen Delon) ger dig motsvarande prisvärde fast på den vänstra stranden i Médoc. Egendomen har lyft sig rejält under de senaste åren och är ett riktigt insidertips från oss i Wine Teamet. Återigen med årgång 2015s fantastiska mjuka och intensivt fruktiga charm. Det här är klassisk Bordeaux med doft och smak av svarta vinbär, cederträ och blyertspenna. 

Låt oss hoppa upp ett snäpp i prisklass och titta på några viner från en annan otroligt charmig och riktigt bra årgång - 2018. Cantenac Brown för ibland en lite anonym tillvaro i Margaux men med 2018 har man gjort ett av de bästa på mycket länge. 97 poäng från Wine Enthusiast talar sitt tydliga språk!

 



Samma sak med Phelan Ségur - den omtyckta egendomen från Saint-Éstèphe i norra Haut-Médoc. Det är bara att hålla med Jeb Dunnuck när han beskriver vinet som en "beauty": "Rich, full-bodied, and concentrated, it has beautiful tannins, remarkable purity of fruit, and just does everything right."

Vi snackade om Stephan von Neipperg ovan och han är som sagt ägare till flera fantastiska egendomar. Som Clos l'Oratoire och Canon la Gaffelière. Den förra är en otroligt prisvärd Saint Émilion Grand Cru Classé och James Sucklnig fångar årgång 2016 perfekt: "Full-bodied, it grows on the palate with fantastic chewy tannins that are polished and intense. Like a beautifully formed wave in texture."

Även storebror Caon la Gaffelière 2017 är enastående. Från en årgång som går att dricka redan nu och ett under av elegans och finess. Vingården ligger någon kilometer från Ausone och tillhör en av våra absoluta favoriter. Det är ett vin som borde kosta mycket mer!

 



Vi fortsätter på högra stranden och med Vincent Prious Château Beauregard. Det är ett vin som får allt mer Cabernet Franc (och från och med årgång 2023 också Cabernet Sauvignon) i blenden (30 procent Cabernet Franc i 2020 - och resten Merlot). Beauregard är ett vin som kombinerar power och finess. I våra noteringar är det här minst 96 poäng, kanske mer. Missa inte!

Tillbaka till vänstra stranden. Saint-Julien är i mängt och mycket kvintessensen av Bordeaux. Det är område som blandar finessen från Margaux med kraften hos Pauillac (Saint Julien ligger ju mellan de båda andra distrikten). Saint-Julien är också hem för några fantastiska andra cruer - dvs viner som klassificerades som Deuxiéme Premier Grand Cru Classé 1855, och alltså precis efter de fem berömda första cruerna. 

Leoville Barton är en av de mest kända och ett vin som alltid presterar på högsta nivå. Har får du sexig frukt och strama syror och enstående lagringsbarhet. Ett vin som man bara måste ha i sin källare. Branaire Ducru är en annan andra cru som för varje år blir bättre och bättre. Frågan är om 2015 inte är det bästa vinet vi provat från egendomen - det blir inte mer Bordeaux än så här. Och så förstås Gruaud Larose. På 80-talet en av de bästa "super-second"-vinerna men därefter tappade man lite i fokus. Nu är man tillbaka med besked. Exotisk, smakrik och välbalanserad. 

Cos d'Estournel har många fans och det är inte så konstigt. Saint-Éstèphe-egendomen gör otroligt minnesvärda viner som också är fulla med charm och elegans. 2014 är ett underbart exempel av på hur charmig den årgången är just nu. Nära första cru-klass men till ett mycket vänligare pris. 

 



Ett i sammanhanget vänligt pris har även Domaine de Chevalier. Olivier Bernards fantastiska egendom gör odödliga viner (det får vi prov på varje år när det serveras 20-30 år gamla viner på dubbelmagnum på slottet) med charm, finess och smakrikedom. 2016 är en sådan där årgång som vi tror blir just odödlig. Ett vin av en helt enastående klass. Bravo!

Slutligen missa inte heller tre av årgångens viner. Château La Conseillante, Château Clinet och Château La Gaffelière - alla från 2018. Den första är numera utan tvekan ett av de bästa vinerna i hela Bordeaux. Dr Nicolas Bernard har gjort ett enastående jobb tillsammans med nya vinmakaren Marielle Cazaux och man befinner sig nu i nivå med de absolut bästa i hela regionen.

Clinet har vi alltid hållit fram som en av de sjungna superstjärnorna i Pomerol. Få gör det bättre och till ett vettigare pris. 2018 är som sagt ett av "the Wines of the vintage" och har fått 99-poäng av Jeb Dunnuck. Även La Gaffelière får 99 poäng och fick också epitetet som "årgångens vin". Den senare har lite mer power den förra mer finess. Tre viner som bara måste upplevas!

 



Just det - vi höll på att glömma Leoville Las Cases 2007 på magnumbutelj! Vinet serverades på den efterföljande middagen i förra veckan och var ett perfekt exempel på allt som är bra med Bordeaux. Från en lite sämre årgång bjöd 07an på en av de bästa vinupplevlserna under det här året. Helt enastående!

OBS! Priserna är inklusive moms och skatt. Några säljs flaskvis, andra på hela kollin om 6 flaskor (om du tycker det är tufft med 6 flaskor - varför inte dela en låda med en kompis!?). 

Château dAiguilhe 2015
 92 p "This is a red that shows depth and intense minerality as well as dark-berry and sea-salt undertones."
Styckvis 329 kr/flaska
Låda (6 st) 1 974 kr

Chateau Potensac 2015
92 p " Full body, very fine tannins and a pretty texture. Precise wine."
Låda (6 st) 2 550 kr (Flaskpris 425 kr)

Château Cantenac Brown 2018
97 p "This is a rich wine, full of generous black fruits and ripe tannins that give it both a powerful yet stylish nature."
Låda (6 st) 4 770 kr (Flaskpris 795 kr)

Chateau Phelan Segur 2018
95p "The flagship 2018 Château Phélan Ségur is a beauty"
Styckvis 745 kr/flaska
Låda (12 st) 8 940 kr

Clos de l´Oratoire 2016
"Full-bodied, it grows on the palate with fantastic chewy tannins that are polished and intense"
Styckvis 645 kr/flaska
Låda (6 st) 3 870 kr

Château Beauregard 2020
94 p "The 2020 Beauregard is gorgeous."
Styckvis 875 kr/flaska
Låda (6 st) 5 250 kr

Château Branaire-Ducru 2015
95 p "The 2015 Branaire Ducru is a gorgeous, totally sexy wine."
Låda (6 st) 5 790 kr
Flaskpris 965 kr

Château Canon la Gaffeliere 2017
 97 p "The 2017 Canon la Gaffeliere comes roaring out of the glass."
Låda (6 st) 6 210 kr (Flaskpris 1 035 kr)

Chateau Gruaud Larose 2018
95-97 p "Firm line of ripe, grainy tannins and just enough freshness, finishing long and spicy. Very exotic Gruaud!"
Styckvis 1 295 kr/flaska
Låda (6 st) 7 770 kr

Domaine de Chevalier Rouge 2016
97 p "The 2016 Domaine de Chevalier is a thrilling wine."
Styckvis 1 295 kr/flaska
Låda (6 st) 7 770 kr

Château Léoville-Barton 2018
97 p "The 2018 Château Léoville Barton is up there with the best of them."
Styckvis 1 495 kr/flaska
Låda (6 st) 8 970 kr

Château la Gaffelière 2018
99 p "The 2018 La Gaffeliere is hands down one of the wines of the vintage."
Låda (6 st) 7 770 kr (Flaskpris 1 295 kr)

Château Clinet 2018
99 p "One of the superstars of the vintage"
Låda (6 st) 11 970 kr (Flaskpris 1 995 kr)

Château Cos d´Estournel 2014
98p "If you want to know what St.-Estèphe smells like, this is it"
Låda (6 st) 13 530 kr (Flaskpris 2 255 kr)

Château Léoville Las-Cases 2015
99p "A legendary wine in the making"
Styckvis 3 595 kr/flaska
Låda (6 st) 21 570 kr

Chateau La Conseillante 2018
98p "Its an incredible expression of Pomerol that cannot fail to inspire a resounding "WOW" from whoever is fortunate to drink it."
Låda (6 st) 22 170 kr (Flaskpris 3 695 kr)

Château Léoville Las-Cases Magnum 2007
"Blackcurrants. Cigar box. Just opening. So delicious and drinkable now."
Låda (6 st) 35 970 kr (Flaskpris 5 995 kr)
Dela!