Nu är det bara en och en halv månad kvar till sommelier-VM i Argentina och jag ligger i hårdträning. Jag försöker vakna tidigt, så jag har en halv timme innan min flickvän Line vaknar, till lite morgonyoga och meditation. Över huvud taget försöker jag jobba en hel del på min sinnesro. Känns som en otroligt viktig del av uppladdningen, speciellt när man knappt har tid till att svara på emails med mera. ;)
Sen en kall dusch och en ordentlig kopp kaffe och dags för lite teoriläsning. Jag har satt upp ett (i mina egna ord) väldigt bra datoriserat repetitionsprogram som ger mig någonstans mellan 150 och 250 flashcards att svara på. Detta tar oftast 30-45 minuter.
Oftast betyder det att jag gör det färdigt på tunnelbanan på väg till blindprovningar, i alla fall fyra dagar i veckan då jag har fasta sessioner med ett antal riktigt duktiga och hjälpsamma sommelierer som sätter upp blindprovningar och praktiska moment. Annars har jag flickvännen till hjälp hemma. Vi har fyllt halva kylskåpet med vinflaskor täckta så jag inte kan se vad som finns tillgängligt. Viner som hon sedan serverar mig blint.
Det har blivit en tur till Sverige i månaden under hösten och början av året, och coach Sören Polonius kommer till New York i mitten av mars för ett sista genrep. Det är dags att fokusera lite mer på de praktiska momenten nu - och lita på att de teoretiska kunskaperna och blindprovningnen håller hög nog klass till att gå till final.
Slutligen - låt mig passa på att rekommendera ett par fenomenala viner just nu. Du hittar dem här!
![](/media/1139/arvid-rosengren-drillas-av-soeren-polonius.png?width=720&height=527.5770925110132)
Arvid Rosengren drillas av Sören Polonius på Esperanto inför VM. Foto: Sören Polonius
Arvid Rosengren
Arvid Rosengren är en av världens mest meriterade sommelierer och regerande världsmästare i sommellerie. Arvid har jobbat på toppkrogar i Skandinavien och har nyligen tagit steget till New York.
Den 7 juli är det ett år sedan Högsta Domstolen fastställde att den distansförsäljning som Winefinder startade 2007 alltid varit laglig. Men för närvarande är det bara en bråkdel av svenskarna som nappat på möjligheten att handla online.
Dags för den tolfte upplagan av Årets största Bordeauxprovning - Sveriges och Nordens största Bordeauxmässa. Hittills har 70 egendomar anmält att de kommer till Stockholm den 4 september. Här är hela listan.
Aperolen må vara den mest populära drinken just nu - men lagom till högsommaren så slår vi ett slag för en spansk-portugisisk klassiker - Sangrian.
Visa alla
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Kvalitetsgaranti
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Personlig smakgaranti
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Rätt pris garanti
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
God service garanti
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Bytesgaranti
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta
ekonomi@winefinder.dk
så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Leveransgaranti
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta
ekonomi@winefinder.dk
så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.