Champagne Boizel
Brut Réserve 375 ml
- Fisk
- Fet fisk
- Skaldjur
- Milda ostar
- Aperitif
- Tapas och smårätter
De flesta älskar ost men vad har experterna själva för favoritost och hur serverar de den? Vi ställde några snabba frågor till Anna och Vincent Lefèvre på Androuet.
Vad har du (Anna) själv för favoritost och varför?
- Det beror lite på säsongen, just nu på våren är det getostar helt klart. Getterna har haft vintervila och killingperioden är över, så nu sätter många småskaliga och hantverksmässiga getostproducenter igång igen. Det kan vara bra att få längta lite ibland.
Vilken sorts ost väljer vi svenskar helst?
- Lagrade hårdostar tillhör våra storsäljare, Comtè och Gruyère framför allt. Helt förståeligt, de är väldigt goda och vi kan våra hårdostar här i Sverige.
Bästa sättet att servera ost på. Tillbehör, temperatur, kombinationer?
- Personligen tycker jag att det ska vara en noga utvald ost, som jag verkligen tycker om, och gärna dela den stunden med människor jag verkligen tycker om. Det är alltid bästa tillbehöret. 😊
- Annars är det bra att rumstemperera osten ca 1,5 timme innan man ska äta den, och välja tillbehör baserat på tillfälle; är det en stund innan middag, som aperitif, eller får osten huvudrollen i en lättare måltid med sallad, oliver och chark. Som tillbehör till ostbrickan efter varmrätt är ett gott vin och riktigt fin baguette de bästa smakkompisarna!
Androuets ostbutik hittar du här!
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.