Winemakers Dinner med Carlo Revello e Figli - tema tryffel!

Välkommen till en oförglömlig provning med Carlo och Paola från Carlo Revello e Figli. En massa vin och så tryffelmiddag med våra vänner på La Vecchia Signora.

Välkommen på tryffelmiddag med Carlo Revello e Figli!

Höstens roligaste? Ja frågar du oss så blir det nog inte mycket bättre än så här. Tryffelmiddag med Paola och Carlo från Carlo Revello e Figli på La Vecchia Signora. 

Nu gör vi ett joint venture med våra vänner på restauranten La Vecchia Signora. Den 10e november blir det Winemakers Dinner med Carlo Revello e Figli och deras härliga viner. På plats kommer både Carlo och hans fru Paola att vara. 

Carlo driver, som de flesta vet, gården tillsammans med sin fru och sina två söner Erik och Niklas. De har totalt 6 hektar mark och producerar runt 45 000 flaskor. Vingårdarna ligger i kommunen La Morra. Paola som är född i Stockholm flyttade för många år sedan till Italien för kärleken skull. Förutom arbetet i familjeföretaget driver hon även Wine Not - en kombinerad vinbar och butik i hjärtat av La Morra.

Plats: La Vecchia Signora.
När: Vi startar tillsammans med fördrink och snacks kl 18:00 och stänger när vinet sinar.

Pris: ca 3 200 kr per person (i detta pris ingår det 4 rätter med vit Alba tryffel samt 8-10 viner - priset kan komma att ändras då tryffelpriserna är rörliga)

Bokningen sker endast till tryffelmiddag@lavecchiasignora.se.
Först till kvarn! Max 6 personer/bokning

Denna kväll kommer vi ej kunna ta hänsyn till allergier/specialkost som gluten,
mjölkprotein/laktos eller ägg.

Preliminär vinlista:
Fördrink:
• Lansering av Boizel Grand Vintage 2013

Rött:
• Dolcetto 2021
• Barbera d'Alba 2020
• Langhe Nebbiolo 2021
• Barolo 2018
• Barolo R.G 2015
• Barolo Conca 2011 Magnum
• Barolo Giachini 2018
• Barolo Boiolo 2018
• Barolo Rocche dell Annunziata 2016 Riserva


Varmt välkomna

Boka din reservation här!
La Vecchia Signora