WinefindersChampagne favoriter

Winefinders Champagne- favoriter innehåller 6 olika Champagne som våra kunder och vårt Wine Team tycker är speciellt bra och prisvärda just nu. Här hittar du olika stilar som Blanc de Noirs (endast blå druvor) samt såklart det vanligaste alternativet där de blandas. Sex Champagne av mycket god kvali···

Låda (6 st)

2 496 kr

Ord. pris 2 814 kr

Leverans 2-8 dagar.

Druvor

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Smaknotering

Champagne Boizel, Brut Réserve- (1 flaska)

Vinet fick hela 97 poäng från Decanter vid World Wine Awards 2020 (!) Chardonnay - blommig bukett och ren elegans, Pinot Noir - finess och struktur - samt Pinot Meunier - fin fruktighet och mjukhet. Druvorna kommer från cirka 30 av de bästa Champagne Crus (byarna)

Delamotte, Brut - (1 flaska)

Från Salons systeregendom - Delamotte - som gör några av Le Mesnils bästa och mest prisvärda viner. Delamotte Brut görs på en blandning av ungefär 55% chardonnay, 35% pinot noir och 10% pinot meunier. Chardonnaydruvorna kommer från egna odlingar medan man köper in pinot noir och pinot meunier. Vinet har lagrats mellan 30-36 månader på jästfällningen och fått en dosage på 7 g/l.

Champagne Mailly, Grand Cru Brut Réserve - (1 flaska)

Mailly i Montaigne de Reims är ett av Champagnes äldsta och bästa kooperativ. De har länge varit vinkännarnas och vinkritikernas "hemlighet" och gör ultraeleganta och silkiga viner från Grand Cru-vingårdar. Som här. En härligt halmgul champagne som består av 75% Pinot Noir och 25% Chardonnay, vilket ger en fin kombination av pinot noirs kropp och struktur och chardonnays blommighet och fräschör.

Champagne Ayala, Brut Majeur - (1 flaska)

Bollinger-ägda Champagne Ayala är ett berömt Champagnehus som etablerades redan 1860 av Edmund Ayala. 2005 tog Bollinger Group över ägandet men tanken med ägandet var inte att göra en "Bollinger" av Ayala - nej vinerna från denna fina producent har en helt egen stil. Druvorna till det här vinet kommer i huvudsak från en egendom precis bredvid Bollinger. 55% chardonay, 30 % pinot noir och resterande pinot meunier.

Champagne Michel Dervin, Blanc de Noirs Brut - (1 flaska)

Detta är en ny och spännande champagneproducent från en liten by som heter Cuchery på den högra stranden i Vallée de la Marne. Det är gjort av mannen som ger vinet dess namn, Michel Dervin, som också är vinmakare för Domaine J. Laurens i Limoux. Cuvéen är gjord på en blandning av 60 procent Pinot Meunier och 40 procent Pinot Noir.

Champagne Chassenay d´Arce, Cuvee Selection, Brut - (1 flaska)

En väldigt generös Champagne som briljerar vid de tillfällen det ska njutas i lite större klunkar. Den levererar väldigt väl till sin ringa prislapp. 89 % pinot noir, 8 % chardonnay samt 3 % pinot meunier som fått vila i flaska på sin jästfällning i fyra år. Hela 36 % är reservvin.

Drickes

Alkoholhalt

12%

Flaskstorlek

750 ml

Serveringstemperatur

8ºC

Viner som ingår i lådan

Champagne Mailly

Grand Cru Brut Réserve

Frankrike, Champagne
Pinot Noir, Chardonnay
Lots of saffron and dried pear on the nose with some cooked pear

Frankrike, Champagne
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
90 p delikata exotiska nyanser

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Så tycker experterna
Producenten

Så tycker experterna

94p 94p "Lots of saffron and dried pear on the nose with some cooked pear"

Lots of saffron and dried pear on the nose with some cooked pear. Full-bodied with layers of fruit and creaminess in the mouth. Firm and bright. Pinot noir and chardonnay. Drink or hold. (Om Mailly)

94p "crisp long acidity and a lot of substance"

Intense, elegant nose, showing strawberries, lemon peel and pulp with a subtle, brioche character. Fine mousse with crisp long acidity and a lot of substance on mid-palate. Medium to full body, yet a cleansing, polished finish. 55% chardonnay, 30% pinot noir and 15% pinot meunier. (Om Ayala)

93p 93 p "Cerebral, satisfying and impressively wrought"

A small but very high-quality house, located in the heart of the Côte des Blancs. Delamotte is closely related to cult Champagne Salon, yet at a much more approachable price. Delectable Chardonnay leads the way here. Floral nose, with a hint of soft spice and nectarine; palate is dry but not austere, with stone fruit and a fine mineral tension. Cerebral, satisfying and impressively wrought.

92p 92 p "ripe, balanced and fruity wine has good acidity as well as a poised and elegant layer of white fruit"

This ripe, balanced and fruity wine has good acidity as well as a poised and elegant layer of white fruits. Fruitiness contrasts with the more textured character that comes through with orange zest and a tight aftertaste. (Dec 2019)

90p 90 p "delikata exotiska nyanser"

Livlig mousse. Intensivt doftande mogen gul frukt, persika, aprikos med delikata exotiska nyanser av passionsfrukt och lite guava. Medelfyllig smak av äpple med fräsch strukturerad syra. Mycket saftig avslutning. (Om Cahassenay d´Arc)