Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Chateau Pedesclaux Chateau Pedesclaux 2015

Chateau PedesclauxChateau Pedesclaux 2015

Frankrike, Pauillac, 750 ml, 13,5%

Fina årgång 2015. Vingården ligger på en jordmån av garonnegrus på kalkstensberggrund. Druvorna handplockas och sorteringsskördas i backar efter terroir, följt av en manuell sortering på klasar och sedan på bär innan maceration och jäsning. Vinet har vilat 16 månader på fat varav 60% nya fat.

Låda (6 st)

3 750 kr

Flaskpris 625 kr
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Doften är klassisk med inslag av björnbär, svarta vinbär, enbär, floral med toner av violer, mineral och cederträ. Smaken är klassisk fin syra och tydliga men fint inlindade tanniner. Eftersmaken är lång, sträv och kompakt med toner av röda bär.

Drickes
2024-2034
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

James Suckling
94p "Exuberant and rich with so much fruit and richness. Layered and almost exotic"

Exuberant and rich with so much fruit and richness. Layered and almost exotic. Full-bodied, chewy and very dense. Structured and, at the same time, muscular. Needs four to five years to open.

Decanter
94p "Still, this would benefit from more time with lots more ageing potential."

A rich and enticing nose, dark and brooding with sweet spices and bramble fruit touches. You can smell the ripe fruit and heat of the vintage. Plush tannins are offset by mouthwatering acidity on the palate - all in balance with a juicy core. Distinct power but there is also tons of freshness and an underlying minerality. Depth and layers of flavour with a slightly 'hot' finish, clearly a step up in terms of concentration and general structure after the 2014. Still, this would benefit from more time with lots more ageing potential.

Jane Anson
93p "full of potential"

A good quality wine that is well extracted and not overly pushed. It falls below the excellent 2016, but this is a lovely rich and alive Pauillac that has fresh, flexible tannins and lots to enjoy. It’s not overly exuberant at this stage but it’s clearly full of potential. 50% new oak.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Chateau Pedesclaux fick sitt namn från sin skapare och namne, Pierre Urbain Pedesclaux 1810 när han köpte vingårdsmark från en annan egendom i Pauillac, Grand Puy. Familjen Pedesclaux var redan etablerade i Bordeaux som Negociants när de lade till vinmakare till sitt CV.Faktum är att Edmond Pedesclaux var en av mäklarna som hjälpte till att fastställa den ursprungliga 1855-klassificeringen av Medoc. År 1883 utökades fastigheten när ägaren köpte vinstockar från familjen Cruse, som ägde granngården Chateau Pontet Canet på den tiden.Familjen Pedesclaux sålde så småningom sin egendom på vänstra stranden 1891 till greve Gastebois.

Chateau Pedesclaux gick genom många ägares händer fram till 1950 när Lucien Jugla köpte Chateau Pedesclaux. Vid tidpunkten för köpet var egendomen i så dåligt skick efter år av vanvård, de producerade inte ens vin när Jugla tog över! 1965 överfördes Chateau Pedesclaux till Jugla’s fem barn och moderniserades under en treårsperiod och som avslutades 2007.

2009 sålde familjen Pedesclaux till Jacky Lorenzetti som redan ägde Château Lilian Ladouys i St. Estephe. Jacky Lorenzetti utökade vingårdarna i Chateau Pedesclaux med köp av 12 hektar belägna på Milonplatån. Dessa Medoc-rankor ligger bredvid skiften som ägs av Chateau Lafite Rothschild och Chateau Mouton Rothschild. Emmanuelle Cruse är chef för Pedesclaux idag.

Den 49 hektar stora vingården är planterad med 59 % Cabernet-Sauvignon, 36 % Merlot, 3 % Petit Verdot och 2 % Cabernet Franc på en terroiren som består av grus över en lerbotten. Detta representerar en fortsatt ökning av Cabernet Sauvignon i vingårdarna. Med tiden är det egendomens mål att fortsätta öka andelen Cabernet Sauvignon i vingårdarna och ta bort mer av deras Merlot-vinstockar. 

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du