Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Michel Gaunoux Pommard 1er Cru Rugiens 2016

Domaine Michel GaunouxPommard 1er Cru Rugiens 2016

Frankrike, Pommard, 750 ml, 12,5%

Les Rugiens, ett av de bästa lägena (kanske det bästa) i Pommard, är i realiteten uppdelad på två vingårdar.  Les Rugiens-Hauts, eller "övre", är en 6,5-hectar Premier Cru-vingård och Les Rugiens-Bas, eller "nedre", är en 5,8-hectar Premier Cur-vingård precis nedanför. Båda finns i appellationen Pom···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2016

Smaknotering

En mogen och elegant doft med fantastiskt djup, toner av röd och fräsch mörk pinotfrukt, viol, rosenblad, kryddor och jorddofter. Härligt klassisk Rugien-mineralitet i den rena och lika mogna smaken som får stöd av täta fina tanniner, allt insvept i en fantastiskt ihållande finish. Detta har stor potentiellt, men var medveten om att det kommer att krävas mycket tålamod.

Drickes
2032-2050
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

Burghound
93p "intense and beautifully well-detailed"

Tasting note: A restrained and appealingly layered nose blends notes of smoke, anise, spice, earth and red and dark cherry along with lovely floral hints. There is equally good layering to the more mineral-driven, intense and beautifully well-detailed flavors that are tautly muscular before culminating in a strikingly persistent finale. This is classy but relatively tightly wound so at least moderate patience recommended.


Producer note: Alexandre Gaunoux describes the 2016 vintage as one that "forced us to work twice as hard as a normal season for not even half the crop as the frost cost us fully 70% and we were not even all that inconvenienced by the severe attack of mildew. At least the harvest was clean and ripe so the vinifications were relatively easy to manage. As to the wines, they're ripe, fresh and concentrated with good terroir transparency and aging potential even though they're not all that structured. For me, the 2016s remind me of a fresher version of the 2015s." As the scores and commentaries confirm, I was impressed by the quality of the 2016s. I was also able to check in on two older vintages that may still be in the market. Gaunoux said that the 2016s were bottled between April and May 2018. Note that I have updated reviews on several older vintages plus a few new ones in the searchable Burghound database. (Polaner Selections, www.polanerselections.com, NY, Envoyer Fine Wines, www.envoyerfinewines.com, CA, both USA; no authorized UK importer).

Winehog
94p 93-94 "This is a tremendous glass of Rugiens"

The Pommard Rugiens-Bas 2016 is a further sign that the tasting traditions could be changing a bit, as this is a big and very young wine at this time. Make no mistake: This is a tremendous glass of Rugiens, and it confirms my love of and enthusiasm for this mineral terroir. This is a typical 2016, with intense concentration – notes of cherries, raspberries and boysenberries, with hints of liquorice. Intense yet vivacious, with a great breadth of impressions – perfectly supported by the powerful minerality of the mighty Rugiens terroir. On the palate, intense and buffered by rich and ripe mid-palate fruit. This is a big Pommard by any standard, and it should age very well for at least 20 years. Drink From 2032.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Lite av en udda fågel i en tid där egendomar släpper sina viner allt tidigare. Domaine Michel Gaunoux i Pommard släpper sina läckra viner när egendomen tycker de har fått tillräcklig mognad. 

Vi hittar Domaine Michel Gaunoux ligger i kommunen Pommard, i södra Côte d'Or just söder om Beaune i Bourgogne. Egendomen är känd för att producera högkvalitativa Pinot Noir-viner som har lite ålder när de släpps. Familjen Gaunoux har varit involverad i vinframställning i flera generationer, och de är mycket respekterade för sina traditionella vinframställningsmetoder och engagemang för att producera exceptionella viner som speglar regionens terroir.

Michel Gaunoux grundade godset och har gått i arv genom familjen genom åren. Idag är det hans båda barn, Alexandre och Anne som driver egendomen och de är precis som sin far dedikerade till att göra förstklassiga viner som de släpper först när de börjar få mognad. De äger flera vingårdar i Pommard och några i närliggande appellationer som Volnay och Beaune.

Domänens primära fokus är produktion av röda viner gjorda av druvsorten Pinot Noir, den dominerande druvan i Bourgogne. Pinot Noir från Pommard är känd för sin elegans, komplexitet och förmåga att uttrycka nyanserna i marken och klimatet. Pommard gör också några av de fylligaste i Côte de Beaune och de hör också till de med mest tannninstruktur. 

Gården är känd för sina traditionella vinframställningsmetoder, med stor uppmärksamhet på detaljer och ett minimalt ingrepp. Alla druvor avstjälkas och genomgår sedan en lång jäsning och vinifiering i upp mot en månad. De använder ofta gamla ekfat för att åldra sina viner, vilket låter frukten och terroiren vara i framkant.

Så smakar vinerna från Michel Gaunoux

Vinerna från Michel Gaunoux bjuder på klassiska Pinot Noir-smaker som röda bär, skogsmark och mineraler. Vinerna ges en extra dimension genom den extra lagringen innan release vilket gör att de är mjukare och mer eleganta än motsvarande unga viner från exempelvis Pommard. Vinerna bjuder på både finess, väldoft och en lysande längd i eftersmaken. 

Mat till vinerna från Michel Gaunoux

Vinerna från Domaine Michel Gaunoux har samma användningsområden som klassisk Bourgogne. De gör sig utmärkt till grytor (boeuf bourguignon), smakrika kötträtter (gärna av fågel och vilt) men också välsmakande grönsaksrätter. 

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du