Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Château Simard Château Simard 2015
Våra kunder tycker

Château SimardChâteau Simard 2015

Ekologisk

Frankrike, Saint-Emilion, 750 ml, 14%

Château Simard ägs av familjen Vauthier som också äger Château Ausone (och flera andra mindre slott som exempelvis Château Fonbel). Simard har gått från klarhet till klarhet de senaste åren och är idag ett vin med både komplexitet och Saint-Émilions runda mjuka frukt. Det har imponerat stort på oss ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2015

Smaknotering

Doften är stor och fint mogen med aromer av svarta vinbär, bondgård, löv, plommon, mocca, läder och ceder. Smaken är mogen med inslag av plommon, blyerts, torkad frukt och cederträ. Här finns välintegrerade tanniner, en stor koncentration och en sötkryddig lång eftersmak. Klassisk Bordeaux. 

Drickes
2023-2031
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

The Wine Independent
92p 92 p "It flies out of the glass with up-front notes"

A blend of 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, and 5% Petit Verdot, the 2015 Simard is medium to deep garnet in color. It flies out of the glass with up-front notes of baked blackberries, stewed plums, and boysenberry preserves, plus touches of menthol, spice cake, and tobacco leaf. Medium-bodied, the palate is bright, lifted and refreshing with lightly chewy tannins and a long savory finish.

James Suckling
91p "A gorgeous wine. "

Lots of oranges and lemons with blackberry and dark-earth character. Full-bodied, round, juicy and silky. Delicious and soft. A gorgeous wine. 80% merlot. Drink now or hold.

WineAdvocate
91p "Medium-bodied, very fine, fruity and elegant with ripe, fine-grained tannins and wonderful freshness"

This property is owned and managed by the Vauthier family of Château Ausone. The 2015 Simard is composed of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc. It sports a medium to deep garnet-purple color and is vibrantly scented of red currants, black cherries and warm plums with hints of violets and fragrant earth. Medium-bodied, very fine, fruity and elegant with ripe, fine-grained tannins and wonderful freshness, it finishes with a red cherry lift.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Château Simard är en anrik vinproducent belägen i den vackra Bordeaux-regionen i Frankrike. Vinhuset är känt för att producera eleganta och harmoniska viner med stor lagringspotential.

Historien om Château Simard går tillbaka till 1700-talet då familjen Simard köpte vingården. Idag är det sjätte generationen av familjen som driver verksamheten och bevarar dess arv. Vingården täcker en yta av 40 hektar och består huvudsakligen av druvsorterna Merlot och Cabernet Franc.

En av de mest framstående egenskaperna hos Château Simards viner är deras förmåga att åldras på ett förtjusande sätt. Vinerna som tillverkas här är känt för sina mjuka tanniner, eleganta smaker och subtila komplexitet. Deras druvor odlas och skördas för hand, och de vinifieras med största omsorg och precision.

Château Simards viner kan avnjutas unga, men det är särskilt deras potential för långvarig lagring som har gjort dem så kända. Vinerna från denna producent kan ofta åldras i flera decennier, vilket ger dem tid att utveckla komplexa smaker och aromer.

Château Simard är en vinproducent med en rik och stolt historia. De har utvecklat en unik och omtyckt stil, som har lockat vinentusiaster från hela världen. Deras engagemang för kvalitet och passion för vinproduktion har gjort dem till en av de mest respekterade och älskade vinproducenterna i Bordeaux-regionen.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du