Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Clos Saint-Martin Clos Saint-Martin 2011

Clos Saint-MartinClos Saint-Martin 2011

Frankrike, Saint-Emilion, 750 ml, 13,5%

Med bara 1,33 hektar är Clos St Martin den minsta klassificerade egendomen i Saint-Émilion. Vinrankorna, i genomsnitt 35 år gamla, är planterade på ler- och kalkstensjordar, typiska för appellationens kalkstensplatå, med sydvästlig exponering. Efter handskörden genomgår druvorna en kall maceration ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Härlig klassisk doft av röda frukter och svarta vinbärstoner. Smaken är fint koncentrerad med röda frukttoner. Den långa och ihållande finishen avslutas med friskhet och salthaltiga toner. De fasta, kraftfulla tanninerna lovar en utmärkt potential för källare.

Drickes
2024-2032
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

James Suckling
91p "Outstanding berry and light milk-chocolate character"

Outstanding berry and light milk-chocolate character. Medium to full body, fine tannins and a crisp finish. Tight. Better in 2017.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Egendomen grundades 1850 och ligger på Saint-Émilions kalkstensplatå, intill Château Canon. Clos St. Martin är uppkallad efter grannkyrkan Saint-Martin och ägs och drivs av Sophie Fourcade, en ättling till familjen Reiffers, etablerade vinproducenter i Saint-Emilion sedan 1600-talet, med Michel Rolland som rådgivande vinmakare.

Med bara 1,33 hektar är Clos St Martin den minsta klassificerade tillväxten i Saint-Émilion. Vinrankorna, i genomsnitt 35 år gamla, är planterade på ler- och kalkstensjordar, typiska för appellationens kalkstensplatå, med sydvästlig exponering.


Efter handskörden genomgår druvorna en kall maceration före jäsning vid 8°C i flera dagar. Musten jäser dels på nya ekfat och dels i amforor. Den malolaktiska jäsningen sker även på nya ekfat. De första fyra månaderna av lagring spenderas på jästfällningen, omrörd två gånger varje vecka, vilket gör att vinet får volym och fyllighet. Vinet lagras sedan i 15-18 månader på nya ekfat och amforor.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du