Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Tedeschi Capitel San Rocco Ripasso 2016

TedeschiCapitel San Rocco Ripasso 2016

Italien, Valpolicella, 750 ml, 14%

Ripasso från gamla amaronefamiljen Tedeschi. Druvorna till detta vin kommer från kullarna kring Maraine i hjärtat av Valpoliciella. Att vinet är gjort på Ripasso-metoden innebär att man använt sig av metoden att torka druvor (som vid tillverkning av Amarone och Recioto). Det är en teknik där man add···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Ett kraftfullt vin med aromer av körsbär, jordgubbar, örter, tobak och kryddor. Smaken är fyllig men med en pigg syra som ger vinet fräschör. Fruktig och kryddig eftersmak.

Drickes
2019-2023
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Sockerhalt
3 g/l
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

James Suckling
93p 93 p "A Valpolicella Ripasso that effortlessly combines ripeness and elegance."

"A Valpolicella Ripasso that effortlessly combines ripeness and elegance. Fine blackberries, ripe plums and cocoa powder on the nose. The bright acidity and the supple tannins are beautifully integrated on the palate. Long and silky, dry finish. Drink or hold."

Livets Goda
92p 92 p "Ett väluppfostrat bra och gott vin som ger Ripasso ett gott rykte."

"Ripasso klingar oftast inte upphetsande då det under flera år drällt av sötklibbiga och ”folkliga” (hm…) exemplar på SB. Men vi vet ju alla att det finns annan bra ripasso därute och det här är en sådan. Maritima örtvindar från eukalyptus och viol, mörka körsbär och vinbär i fruktgrytan försiktigt kryddad med tobaksblad och kummin. En stram, stensandig mineralitet centrifugerar sötman och fästet är distinkt och elegant i gom. Avslutet är långt med bibehållen fruktighet. Ett väluppfostrat bra och gott vin som ger Ripasso ett gott rykte."

Dina Viner
92p 92 p (++) "Komplex frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av körsbär, tranbär, granatäpple, blodgrape, mineraler och fat."

Per Bill: "En av mina favoritproducenter i Veneto är Tedeschi. Då och då har deras viner funnits i Sverige, men nu var det ett tag sedan sist. Därför är det härligt att Winefinder tagit in deras många fina viner. Min favorit är som vanligt Monte Olmi Amarone, nu med årgång 2012, men prova även världsklassvinet 2016 Capitel San Rocco Ripasso eller fyndvinerna 2016 Capitel Nicalò Appassimento och 2016 Valpoliciella Superiore från Tedeschi. Då kommer ni att förstå varför jag håller Tedeschi som en av områdets tio bästa! Ett ungt, friskt vin med torr, bärig, komplex frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av körsbär, tranbär, granatäpple, blodgrape, mineraler och fat. Drick 18-26."

WineAdvocate
90p 90 p "It is the perfect choice for roasted lamb with garlic and rosemary potatoes"

The 2016 Valpolicella Superiore Ripasso Capitel San Rocco shows great dark fruit intensity, spread over a rich mid-weight style. I found the breezes of rosemary essence and eucalyptus oil to be very distinctive and nice. It is the perfect choice for roasted lamb with garlic and rosemary potatoes, and it is a great value too, thanks to the 100,000 bottles made. This wine was first produced in 1976, and the Tedeschi family was among the first to use the Ripasso method in Valpolicella in its commercial winemaking.

Decanter
90p 90 p "Loaded with aromatic herb and spiced orange notes"

Loaded with aromatic herb and spiced orange notes that accent the baked black cherry and plum fruit, this expressive red is medium- to full-bodied and lightly chewy, with sage, rosemary and smoke details wafting on the finish. Corvina, Corvinone, Rondinella and Rossignola. Drink now through 2024.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Mitt i den stora amaronehysteri som råder med nystartade firmor, framtagna specialmärken, dubiösa tillverkningsmetoder och prispress finns det ett fåtal riktigt gamla amaronefamiljer som står för trygghet, tradition och seriositet. Familjen Tedeschi - med sin 400 år långa historia i Veneto - är en av dessa familjer. Med noggrannhet, precision och respekt för det traditionella har man tagit företagit in i framtiden.


http://www.tedeschiwines.com/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du