Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Clos Erasmus - Clos i Terrasses Laurel - EKO 2021

Clos Erasmus - Clos i TerrassesLaurel - EKO 2021

Ekologisk

Spanien, Priorat, 750 ml, 14,5%

Clos Erasmus är ett kultförklarat vineri som grundades av Daphne Glorian år 1990 då hon köpte fyra branta terrasserade vingårdar idet karga bergsområdet Priorat. Sedan 1994 producerar man, förutom Clos Erasmus, även ett andravin som kallas Laurel.   Druvorna skördas för hand och får genomgå ett d···

Styckvis

525 kr

/flaska
Låda (6 st)

3 150 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Stor fruktig och kryddig doft med inslag av hallon, blåbär och örter. Smaken är frisk, fruktig och fyllig med fatkaraktär och generösa toner med inslag av björnbär, oregano, kakao, plommon, ceder, skogshallon, lagerblad och vanilj.

Drickes
2025-2035
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1 timma

Så tycker experterna

WineAdvocate
96p "Its super aromatic, floral and expressive, clean and elegant, delicate and ethereal"

The 2021 Laurel, the second wine from Clos Erasmus was produced with grapes from younger vines, between five and 40 years old, and is a blend of 80% Garnacha, 11% Syrah and 9% Cabernet Sauvignon. The grapes were cooled down for 24 hours before sorting and destemming and then put in the vat where they warmed up and started fermenting naturally. They did a soft vinification with short pumping overs to avoid extraction, and the fermentation lasted two to three weeks followed by four weeks of maceration. The wine matured in oak vat, barrel and amphorae for 18 months. It's super aromatic, floral and expressive, clean and elegant, delicate and ethereal. It has a velvety palate that is nicely textured, seamless, elegant and balanced and with a focused, clean, long finish. I see the meaty side of Syrah here. It has 14.5% alcohol with a pH of 3.3. The oak is completely integrated despite the fact that the wine is very young. 28,000 bottles produced. It was bottled in May 2023.

Vinous
94p "This is a delicious Garnatxa from Priorat."

The 2021 Laurel hails from Gratallops. It’s a blend of 75% Garnatxa and 25% Syrah. Aged for 16 months in oak barrels, this garnet-hued wine reveals cherry and sour cherry aromas, accompanied by herbs, dried flowers and a subtle animal note. Dry and lean with heightened acidity, the compact, chalky palate lingers with a vibrant mouthfeel. This is a delicious Garnatxa from Priorat.
- By Joaquín Hidalgo on November 2024

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Clos Erasmus skapades av Daphne Glorian, en vinälskare och passionerad perfektionist som är gift med den amerikanske vinimportören Eric Solomon. Hon köpte fyra branta, terrasserade vingårdar och skapade Clos Erasmus år 1990.

Vinerna producerades från början i Alvaro Palacios källare, men när hans nya, toppmoderna vineri stod klart tog hon över de gamla lokalerna. Sedan 1994 producerar hon också ett andravin, Laurel. Hon ändrade då också företagets namn till Clos i Terrasses. De båda vinerna görs i synnerligen begränsade volymer som säljs i endast tre länder, USA, Schweiz och Sverige.

http://www.closerasmus.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du