Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bodegas Aalto Aalto P.S. 2014

Bodegas AaltoAalto P.S. 2014

Spanien, Ribera del Duero, 750 ml, 15%

Aalto PS har kommit att bli ett av de mest eftertraktade vinerna från Ribera del Duero. Den berömda vinproducentens flaggskepp är en specialcuvée på fullmogna tinta finodruvor (tempranillo) från Aaltos bästa och mest uttrycksfulla vingårdar, los Pagos Seleccionados. Vinrankornas ålder är mellan 40-8···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2014

Smaknotering

Ung, kompakt och tät doft med fruktiga toner av mörka bär, choklad, kanel, vanilj, apelsinblommor och lakrits. Smaken är mycket fyllig med ungdomligt koncentrerad frukt, frisk syra och markerade tanniner. Här finns lite toner från rostade fat som ger vaniljton och en lång, kraftfull avslutning. Vinet är ungt och blir ännu bättre med några års lagring.

Drickes
2019-2029
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
4 timmar

Så tycker experterna

JancisRobinson
94p 17,5 p +/20 "It is singing with old-vine concentration and purity. Powerful and long and a lot more to come."

Deep purple crimson. Dark, rich, lots of new-oak spice but the fruit is so concentrated and pure that the oak cannot dominate. Chewy, deep, mouth-filling, swelling to a crescendo of dark fruit beyond the initial oak impact. This is not the sort of wine I tend to drink but it is singing with old-vine concentration and purity. Powerful and long and a lot more to come. Although it is so young, you really could enjoy it now, so generous is the fruit. The intensity of the fruit is balanced by oak spice and a savoury oak char/smoke. Persistent. 100% Tempranillo, vines aged 40-80 years. This is a barrel sample but pretty much the final wine.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar generellt sett bra till smakrika rätter av ljust kött, fågel eller lamm samt till nötkött och vilt. För inspiration klicka på recepten nedan.

Producenten

Vinprojektet Bodegas Aalto föddes 1999 och var och är ett samarbete mellan Mariano Garcia och Javier Zaccagnini. Mariano Garcia var ju under 30 år vinmakare på Vega Sicilia - Spaniens mest ikoniska producent - och Javier var chef för Consejo Regulador i Denominacion de Origen Ribera del Duero mellan 1992 och 1998. Med finansiell hjälp av några spanska vinentusiaster så köpte de 32 hektar av den bästa vinmarken i Ribera del Duerto och siktet var inställt på att göra viner i världsklass från den bästa terroiren i Ribera. Idag äger man 43 hektar vingårdar i de bästa områdena och en del av stockarna är 100 år gamla. Man gör två viner - Aalto och prestigevinet Allto PS - som båda görs på tinto fino eller tempranillo. 

Sedan 2011 har även Javier Zaccagnini startat ett nytt projekt med Bodegas Sei Solo. 

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.


http://www.aalto.es/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du