Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Crystallum Wines Litigo Pinot Noir 2023

Crystallum WinesLitigo Pinot Noir 2023

Sydafrika, Hemel-en-Aarde, 750 ml, 13,7%

Endast 2832 flaskor produceras av denna 100 % pinot noir från vingården Shaw’s Mountain Vineyard, strax utanför Hemel-en-Aarde. Namnet ”Litigo” är en legal term för ”diskussion” och har valts eftersom vinet görs i samarbete med Peter-Allans vän; advokaten Eben van Wyk. 

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2023

Smaknotering

Stor doft av mogna jordgubbar, hallon, granatäpple, körsbär samt lite örtiga toner av rosmarin och mynta. Smaken är väldigt komplex med mogna bär strama men mogna tanniner, frisk syra och lång, mineraliska eftersmak. 

Drickes
2025-2033
Alkoholhalt
13,7%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18ºC
Sockerhalt
1,8 g/l
Lufta vinet
Någon timme

Så tycker experterna

Tim Atkin
96p 96 p "part of a sublime range of Pinot Noirs from Peter-Allan Finlayson"

Last made in 2019, this comes from the Shaw´s Mountain sub-region of the Overberg and is part of a sublime range of Pinot Noirs from Peter-Allan Finlayson. Fermented with 75% whole bunches, it´s a judicious blend of the 115 and 667 clones with scented, spicy intensity, lots of zip and focus, savoury tannins and flavours of goji berry, pomegranate and orange zest.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Crystallum startades upp 2007 av bröderna Andrew och Peter-Allan Finlayson som är den tredje generationen Finlayson att göra vin i Sydafrika. Pappa Peter är ägare till Bouchard Finlayson som är känd för sina ypperliga pinot noir och chardonnayviner.

Sönerna började först med sauvignon blanc men nu är siktet helt inställt på att göra förstklassiga viner av de två klassiska Bourgognedruvorna chardonnay och pinot noir. De jobbar aktivt med att hitta speciella lägen som de kan buteljera som "single vineyard". Centrum för verksamheten är en gemensam vin- och olivfarm i Hemel-en-Arde. 

http://www.crystallumwines.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du