Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Lismore Estate Vineyards Estate Reserve Chardonnay 2021
Våra kunder tycker

Lismore Estate VineyardsEstate Reserve Chardonnay 2021

Sydafrika, Western Cape, 750 ml, 13,5%

Reserve Chardonnay produceras av druvor från en vingård som är planterad på 300 meter över havet vid foten av Sonderend Mountain Range. Vinrankorna är torrodling, vilket bidrar till låg avkastning, djupa koncentration och en distinkt mineraliteten. Vinet mognar i 11 månader på ekfat vara endast 30% ···

Styckvis

469 kr

/flaskaOrd. pris 495 kr
Låda (6 st)

2 814 kr

Ord. pris 2 970 kr
Årgång

2021

Smaknotering

Stor, lätt floral doft med toner av stenfrukt, röda äpplen, päron, citron, blandat med subtila toner av körsbärsblommor, rostade fat, hasselnötter, brynt smör. Smaken är torr och kraftfull med en lång, elegant eftersmak.

Drickes
2022-2035
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Vinous
94p 94 p "Top class."

The 2021 Chardonnay Estate Reserve is 100% from Greyton matured for 11 months in 500-litre barrels, 40% new. It has a wonderful bouquet with honeydew melon, apricot blossom and light crushed stone scents that percolate through with time. The palate is very well balanced with tropical hints of passion fruit and guava, but the acidity keeps everything on a tight course, very minerally on the finish. Top class.

Tim Atkin
94p "The underlying structure is racy, serious and self-assured"

Richer and slightly riper than Sam O´Keefe´s CWG release, with patisserie spices and honey on the nose, peach and pear fruit, subtle wood from 30% new barrels, full malolactic and a tropical undertone. The underlying structure is racy, serious and self-assured. Needs a little more time in bottle. 2022-29

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Samantha O'Keefe är idag en av de absolut bästa vinproducenterna i Sydafrika. Hennes viner har blivit favoriter både hos vårt eget Wine Team och hos många kunder.?

Lismore Estate är ett exempel på hur ung och dynamisk den Sydafrikanska vinscenen fortfarande är. När Samantha O'TKeefe 2003 lämnade ett jobb i TV-branschen i Kalifornien för att börja producera vin i Sydafrika så hade hon ingen bakgrund i vinbranschen. Tillsammans med sin man och två barn köpte hon en gård i Greyton - en bit inåt landet nordöst om Walker Bay i Overberg Distric - där det inte fanns några andra vinproducenter. Idag är distriktet en Ward - dvs ett designerat ursprungsområde för vin och Lismore Estate rankas av Sydafrikakännaren Tim Atkin (Master of Wine) som en premier cru - dvs den högsta rankingen man kan få och en av landets allra bästa (tillsammans med mer kända namn som Boekenhoutskloof, Eben Sadie, Kanonkop och Crystallum).

Idag är det hon själv som sköter gården tillsammans med sina två söner. Hon började plantera gården 2004 och idag finns lite drygt 14,5 hektar druvor på egendomen med en potential för ytterligare 10 hektar. Första årgången var 2006 och hon gör vin från druvor som chardonnay, sauvignon blanc, viognier, pinot noir och Syrah. Hon byggde ett nytt vineri så sent som 2016. Klimatet i Greyton är svalare än i många av de klassiska vinregionerna i Sydafrika och hon skördar därför flera veckor senare än de flesta. I källaren samsas större och mindre ekfat med betongägg, plastägg, cementtankar och amforor. Vinerna är smakrika och moderna i en traditionell stil som innebär mer gammal ek än ny och något större fat och viner med skön textur och smakrikedom.

I december 2019 drabbades Lismore Estate och Samantha av en tragedi. Vineriet, hennes boningshus och stora delar av vingårdarna totalförstördes i våldsamma bränder. Hon förlorade hela skörden från 2019 men hon är inte den som ger upp. Flera av Sydafrikas mest kända vinmakare kom till hennes hjälp och hon fick en hel del druvor från stjärnor som Andrea Mullineux, Alex Starey på Keermont och Johan Reyneke. 

Grand cru-klass

Tim Atkins, som kanske är den som bäst känner Sydafrika som vinland, rankar varje år landets egendomar enligt samma modell som klassificeringen från 1855 i Bordeaux från första till femte cru. Redan innan branden rankade han Lismore som en "first growth" eller premier grand cru classé - det vill säga som en av landets cirka 20 bästa vingårdar (han har ingen rangordning inom gruppen).

Efter branden åkte Lismore ner en placering men sedan 2024 är Samantha åter tillbaka i den absoluta toppen och rankad som en första cru tillsammans med namn som Sadie, Crystallum, Badehorst, Boekenhoutskloof, Kanonkop och Mullineux. 

Så smakar vinerna från Lismore Estate

Samantha O'Keefes viner bjuder på klassiska smaker och ren och fräsch frukt med en fantastisk elegans. De är helt klart "europeiska" i stilen (tänk Bourgogne för Pinot och Chardonnay, Bordeaux för Barrel Fermented Sauvignon Blanc och Rhône för hennes Syrah- och Viognier-viner samt Loire för hennes Chenin Blanc). De tillhör de allra bästa i landet. 

Mat till vinerna från Lismore Estate

De vita vinerna från Lismore gör sig otroligt bra till fisk och skaldjur. De med mer fatinspirerade smaker gör sig allra bäst till lite mer smakrika rätter. Men pröva dem också gärna till olika vegetariska kombinationer.

De röda vinerna är lysande till vilt, fågel och andra kötträtter. De går förstås också utmärkt till smakrika vegetariska rätter. 

https://www.lismore.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du