Lismore Estate Vineyards
Sauvignon Blanc Barrel Fermented 2021
- Sydafrika, Western Cape
- Sauvignon Blanc
- 94 p plenty of extract and tannic structure
- Kyckling och kalkon
- Anka
- Fisk
- Fet fisk
- Vegetariskt och sallader
- Milda ostar
Samantha OKeefe är idag en av de absolut bästa vinproducenterna i Sydafrika. Hennes viner har blivit favoriter både hos vårt eget Wine Team och hos många kunder.Lismore Estate är ett exempel på hur ung och dynamisk den Sydafrikanska vinscenen ...
Läs mer om Lismore Estate VineyardsSamantha O'Keefe är idag en av de absolut bästa vinproducenterna i Sydafrika. Hennes viner har blivit favoriter både hos vårt eget Wine Team och hos många kunder.?
Lismore Estate är ett exempel på hur ung och dynamisk den Sydafrikanska vinscenen fortfarande är. När Samantha O'TKeefe 2003 lämnade ett jobb i TV-branschen i Kalifornien för att börja producera vin i Sydafrika så hade hon ingen bakgrund i vinbranschen. Tillsammans med sin man och två barn köpte hon en gård i Greyton - en bit inåt landet nordöst om Walker Bay i Overberg Distric - där det inte fanns några andra vinproducenter. Idag är distriktet en Ward - dvs ett designerat ursprungsområde för vin och Lismore Estate rankas av Sydafrikakännaren Tim Atkin (Master of Wine) som en premier cru - dvs den högsta rankingen man kan få och en av landets allra bästa (tillsammans med mer kända namn som Boekenhoutskloof, Eben Sadie, Kanonkop och Crystallum).
Idag är det hon själv som sköter gården tillsammans med sina två söner. Hon började plantera gården 2004 och idag finns lite drygt 14,5 hektar druvor på egendomen med en potential för ytterligare 10 hektar. Första årgången var 2006 och hon gör vin från druvor som chardonnay, sauvignon blanc, viognier, pinot noir och Syrah. Hon byggde ett nytt vineri så sent som 2016. Klimatet i Greyton är svalare än i många av de klassiska vinregionerna i Sydafrika och hon skördar därför flera veckor senare än de flesta. I källaren samsas större och mindre ekfat med betongägg, plastägg, cementtankar och amforor. Vinerna är smakrika och moderna i en traditionell stil som innebär mer gammal ek än ny och något större fat och viner med skön textur och smakrikedom.
I december 2019 drabbades Lismore Estate och Samantha av en tragedi. Vineriet, hennes boningshus och stora delar av vingårdarna totalförstördes i våldsamma bränder. Hon förlorade hela skörden från 2019 men hon är inte den som ger upp. Flera av Sydafrikas mest kända vinmakare kom till hennes hjälp och hon fick en hel del druvor från stjärnor som Andrea Mullineux, Alex Starey på Keermont och Johan Reyneke.
Tim Atkins, som kanske är den som bäst känner Sydafrika som vinland, rankar varje år landets egendomar enligt samma modell som klassificeringen från 1855 i Bordeaux från första till femte cru. Redan innan branden rankade han Lismore som en "first growth" eller premier grand cru classé - det vill säga som en av landets cirka 20 bästa vingårdar (han har ingen rangordning inom gruppen).
Efter branden åkte Lismore ner en placering men sedan 2024 är Samantha åter tillbaka i den absoluta toppen och rankad som en första cru tillsammans med namn som Sadie, Crystallum, Badehorst, Boekenhoutskloof, Kanonkop och Mullineux.
Samantha O'Keefes viner bjuder på klassiska smaker och ren och fräsch frukt med en fantastisk elegans. De är helt klart "europeiska" i stilen (tänk Bourgogne för Pinot och Chardonnay, Bordeaux för Barrel Fermented Sauvignon Blanc och Rhône för hennes Syrah- och Viognier-viner samt Loire för hennes Chenin Blanc). De tillhör de allra bästa i landet.
De vita vinerna från Lismore gör sig otroligt bra till fisk och skaldjur. De med mer fatinspirerade smaker gör sig allra bäst till lite mer smakrika rätter. Men pröva dem också gärna till olika vegetariska kombinationer.
De röda vinerna är lysande till vilt, fågel och andra kötträtter. De går förstås också utmärkt till smakrika vegetariska rätter.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.