Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Lismore Estate Vineyards Viognier The Age of Grace 2021

Lismore Estate VineyardsViognier The Age of Grace 2021

Sydafrika, Western Cape, 750 ml, 13,5%

I denna årgång har briljanta Samantha O’Keefe åter igen visat i The Age of Grace Viognier 2021 på hur bra hon lyckas med sina viner. Druvorna pressas utan avstjälkning och får så 48 timmars vila för att klara musten innan vinet flyttas över i äldre franska 225 liters ekfat för jäsning och fatlagring···

Styckvis

249 kr

/flaskaOrd. pris 289 kr
Låda (6 st)

1 494 kr

Ord. pris 1 734 kr
Årgång

2021

Druvor

Viognier

Smaknotering

Smak och doft är nyanserad och fruktig med bra fräschör och inslag av aprikos, honung, kaprifol, vitpeppar och citrus med fatkaraktär. Krämig textur och en frisk syra.  

Drickes
2023-2035
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8ºC
Lufta vinet
Någon timme

Så tycker experterna

Vinous
93p 93 p+ "Excellent"

The 2021 Viognier The Age of Grace comes from Sutherland and Bot River, whole bunch pressed with 11 months on the lees using 15% concrete eggs. With pretty white peach and Mirabelle scents on the nose, this takes time to blossom, but it never fully lets go. The palate is medium-bodied with a gorgeous dried apricot, mango and spicebox entry, nothing blowsy here with a very focused, almost understated finish. Excellent.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Samantha O'Keefe är idag en av de absolut bästa vinproducenterna i Sydafrika. Hennes viner har blivit favoriter både hos vårt eget Wine Team och hos många kunder.?

Lismore Estate är ett exempel på hur ung och dynamisk den Sydafrikanska vinscenen fortfarande är. När Samantha O'TKeefe 2003 lämnade ett jobb i TV-branschen i Kalifornien för att börja producera vin i Sydafrika så hade hon ingen bakgrund i vinbranschen. Tillsammans med sin man och två barn köpte hon en gård i Greyton - en bit inåt landet nordöst om Walker Bay i Overberg Distric - där det inte fanns några andra vinproducenter. Idag är distriktet en Ward - dvs ett designerat ursprungsområde för vin och Lismore Estate rankas av Sydafrikakännaren Tim Atkin (Master of Wine) som en premier cru - dvs den högsta rankingen man kan få och en av landets allra bästa (tillsammans med mer kända namn som Boekenhoutskloof, Eben Sadie, Kanonkop och Crystallum).

Idag är det hon själv som sköter gården tillsammans med sina två söner. Hon började plantera gården 2004 och idag finns lite drygt 14,5 hektar druvor på egendomen med en potential för ytterligare 10 hektar. Första årgången var 2006 och hon gör vin från druvor som chardonnay, sauvignon blanc, viognier, pinot noir och Syrah. Hon byggde ett nytt vineri så sent som 2016. Klimatet i Greyton är svalare än i många av de klassiska vinregionerna i Sydafrika och hon skördar därför flera veckor senare än de flesta. I källaren samsas större och mindre ekfat med betongägg, plastägg, cementtankar och amforor. Vinerna är smakrika och moderna i en traditionell stil som innebär mer gammal ek än ny och något större fat och viner med skön textur och smakrikedom.

I december 2019 drabbades Lismore Estate och Samantha av en tragedi. Vineriet, hennes boningshus och stora delar av vingårdarna totalförstördes i våldsamma bränder. Hon förlorade hela skörden från 2019 men hon är inte den som ger upp. Flera av Sydafrikas mest kända vinmakare kom till hennes hjälp och hon fick en hel del druvor från stjärnor som Andrea Mullineux, Alex Starey på Keermont och Johan Reyneke. 

Grand cru-klass

Tim Atkins, som kanske är den som bäst känner Sydafrika som vinland, rankar varje år landets egendomar enligt samma modell som klassificeringen från 1855 i Bordeaux från första till femte cru. Redan innan branden rankade han Lismore som en "first growth" eller premier grand cru classé - det vill säga som en av landets cirka 20 bästa vingårdar (han har ingen rangordning inom gruppen).

Efter branden åkte Lismore ner en placering men sedan 2024 är Samantha åter tillbaka i den absoluta toppen och rankad som en första cru tillsammans med namn som Sadie, Crystallum, Badehorst, Boekenhoutskloof, Kanonkop och Mullineux. 

Så smakar vinerna från Lismore Estate

Samantha O'Keefes viner bjuder på klassiska smaker och ren och fräsch frukt med en fantastisk elegans. De är helt klart "europeiska" i stilen (tänk Bourgogne för Pinot och Chardonnay, Bordeaux för Barrel Fermented Sauvignon Blanc och Rhône för hennes Syrah- och Viognier-viner samt Loire för hennes Chenin Blanc). De tillhör de allra bästa i landet. 

Mat till vinerna från Lismore Estate

De vita vinerna från Lismore gör sig otroligt bra till fisk och skaldjur. De med mer fatinspirerade smaker gör sig allra bäst till lite mer smakrika rätter. Men pröva dem också gärna till olika vegetariska kombinationer.

De röda vinerna är lysande till vilt, fågel och andra kötträtter. De går förstås också utmärkt till smakrika vegetariska rätter. 

https://www.lismore.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du