Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Chappellet Signature Cabernet Sauvignon 2021

ChappelletSignature Cabernet Sauvignon 2021

USA, Napa Valley, 750 ml, 14,7%

Signature Cabernet Sauvignon är instegsvinet i portföljen, men låt dig inte lura, kvaliteten är fortfarande fantastiskt fin.

Styckvis

1 095 kr

/flaska
Låda (6 st)

6 570 kr

Smaknotering

Doften är stor med aromatiska inslag av mörka bär, mörkrostat kaffe och grafit. Smaken är fyllig med markerade men mogna tanniner, balanserad frukt och lång, intensiv eftersmak. Kraftfullt och med fin lagringspotential.

Drickes
2025-2045
Alkoholhalt
14,7%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

Decanter
96p "It is a marvellously compact and coiled-up wine with a towering structure."

It is a marvellously compact and coiled-up wine with a towering structure. Very beautifully fragrant dried purple flowers and herbs. Full-bodied with loads of succulent ripe blackberry, creme de cassis, graphite, and loamy earth. Very firm, tight-grained tannins form the base note of this wine, and the finish is long and rich in wild herbs and spices. Cellar worthy. It will release internationally in September 2024. It is rounded out with 6% Merlot.

Jeb Dunnuck
94p 94+ "Its a brilliant bottle of wine"

Leading off the Cabernet Sauvignon releases, the 2021 Cabernet Sauvignon Signature is a larger production release and is 79% Cabernet Sauvignon and nearly equal portions of Petit Verdot, Malbec, and Merlot. Smoky black fruits, graphite, crushed stone, and tobacco notes give way to a medium to full-bodied, concentrated, powerful 2021 offering ample mid-palate depth, a layered, textured, balanced mouthfeel, building tannins, and a gorgeous finish. It's a brilliant bottle of wine that will benefit from short-term cellaring and have over two decades of longevity.

The Wine Independent
94p "The full-bodied palate is packed with black fruit preserves and spicy layers, supported by plush tannins and just enough freshness"

The 2021 Signature Cabernet Sauvignon, with 8% Petit Verdot, 7% Malbec, and 6% Merlot in the blend, is deep garnet-purple in color. It opens with evocative notes of warm cassis, blackberry pie, and kirsch followed by suggestions of menthol, dark chocolate, and anise. The full-bodied palate is packed with black fruit preserves and spicy layers, supported by plush tannins and just enough freshness, finishing long with a savory lift.

James Suckling
94p "Succulent and layered, ripe but bright and vivid. Delicious fruit."

Aromas of cassis and dark berries with sweet spices, dried orange peel and minty undertones. Hints of walnuts, too. Medium- to full-bodied with well-integrated, melting tannins. Very silky texture. Succulent and layered, ripe but bright and vivid. Delicious fruit. Long. Attractive now, but better after 2025.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Chappellet är en välkänd vinproducent som har sitt säte i Pritchard Hill-området i Napa Valley, Kalifornien. De grundades år 1967 av Donn och Molly Chappellet, och är idag fortfarande ett familjeägt och drivet företag.

Chappellet är kända för att producera högkvalitativa viner med fokus på Bordeaux-sorter, inklusive Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc. Deras vingårdar är belägna på en hög höjd vilket ger druvorna en unik karaktär och komplexitet.

Chappellet har en stor passion för hållbarhet och miljövänlig produktion, och de har gjort flera satsningar för att minska sin påverkan på miljön. De har bland annat installerat solpaneler på vingården och använder sig av återvunnet regnvatten i sin produktion.

Företaget har också varit en viktig del av Napa Valleys vinindustri i över 50 år. Chappellets viner har belönats med höga poäng av kritiker och har vunnit flera priser för sin kvalitet. De har också varit en pionjär inom vinproduktionen i Napa Valley genom att experimentera med nya tekniker och metoder.

Chappellet är också engagerade i samhället och stödjer flera välgörenhetsorganisationer. Deras Chappellet Cares-initiativ arbetar för att stödja samhället och miljön genom donationer och volontärarbete.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du