0
Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Dalla Valle Vineyards Maya 2021

Dalla Valle VineyardsMaya 2021

USA, Sonoma , 750 ml, 15,5%

Maya är gjort på en blend av 60% Cabernet Sauvignon och 40% Cabernet Franc och har lagrats 22 månader på 100 procent ny fransk ek. Cabernet trivs på de järnrika, steniga jordarna i Oakvilles östra kullar. Årgången 2021 är jäst och lagrad utan ingrepp och tappat på flaska utan filtrering.

Denna årgång är slutsåld.

Prova gärna vinet i våra andra årgångar.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Doften är mycket stor med aromatiska inslag av mörka bär, mörkrostat kaffe och grafit. Smaken är fyllig med markerade men mogna tanniner, balanserad frukt och lång, intensiv eftersmak. Kraftfullt och med stor lagringspotential.

Drickes
2025-2051
Alkoholhalt
15,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
100p "Simply a wonderful wine"

Simply a wonderful wine, the 2021 Maya oozes class, with deep, complex aromas of violets and cassis, earthy loam and hints of tobacco and mint. It's just medium to full-bodied, cool, silky and finessed. Supremely elegant but concentrated, just reined in, restrained. She's the "perfect" girl, the one so special a younger me would be afraid to ask out. The current me is married, so... I'll just sit here and drink it in. Readers should drink it in too. All of it, from the upfront fruit to the lingering, savory finish. While approachable now, this wine should continue to drink well for two decades or more.

Jeb Dunnuck
100p 97-100 "Its another magical wine in the making from this terroir."

The 2021 Maya Proprietary Red Wine is the usual blend of 60% Cabernet Franc and 40% Cabernet Sauvignon from a single parcel of Cabernet Sauvignon and a selection of Cabernet Franc that will spend 24 months in 80% new French oak. It has a more floral, exotic style in its blue fruits, spring flowers, incense, and peppery herbal nose as well as a stunningly pure, elegant, polished, seamless style on the palate. It's another magical wine in the making from this terroir.

The Wine Independent
99p "he full-bodied palate is an exercise in elegance, with fine-grained tannins and a lively backbone, finishing long and fragrant."

The 2021 Maya, 60% Cabernet Sauvignon and 40% Cabernet Franc, is deep garnet-purple in color. It sails out with graceful notes of violets, fresh blackberries, and blackcurrant pastilles giving way to wafts of pencil shavings and underbrush. The full-bodied palate is an exercise in elegance, with fine-grained tannins and a lively backbone, finishing long and fragrant.

Vinous
98p 98+ "The 2021 Maya is young, but so promising"

The 2021 Maya is young, but so promising. A wine of density and stature, the 2021 offers striking vertical depth, with bright acids and plenty of tannin. All the elements are so well balanced. Intense red fruit, blood orange, cinnamon, new leather and cedar all meld together, but it is the whole rather than the sum of parts that is most impressive here. A blast of vibrant fruit explodes through to the finish. Unforgettable.
- By Antonio Galloni on May 2024

James Suckling
97p "Structured, wide and super refined with a long, encompassing finish"

Deep, dark-fruited character with plums, blackberries, chocolate and walnuts. Full-bodied, textural and velvety, with succulence and depth to its fruit. Structured, wide and super refined with a long, encompassing finish. It’s well integrated and balanced with a lively freshness, yet it needs some time. Better after 2027.

Producenten

Dalla Valle Vineyards grundades av Gustav och Naoko Dalla Valle efter att de köpte fastigheter i Napa Valley 1982; den första årgången från egendomen var 1986. Vingården återfinns på en platå öster om Oakville i Napa Valley. Här finns perfekt solexponering kombinerat med kyliga vindar från havet vilket ger perfekta förhållanden för vinodling. Dalla Valle producerar idag några av de mest eftersökta Cabernet Sauvignon vinerna i Kalifornien. 

Vingårdarna är belägna helt i Oakville Appellation på extremt steniga järn och mineralrika jordar som präglas av en rostig röd färg. Detta är ett av Napa's Valley mest förstklassiga vingårdslägen - närliggande grannar inkluderar Oakville Ranch, Peter Michael's Au Paradis Vineyard och Screaming Eagle and Rudd Estate på dalgolvet. Vinrankorna planteras på en höjd av mellan 400 och 450 fot och är organiserade i 18 olika block.

2017 återvände Maya, Gustav och Naokos enda barn, till den egendomen för att axla rollen som vingårdens direktör. När hon uttryckte intresse för att arbeta för familjen uppmuntrade Naoko henne att studera vinframställning. Hon har en examen från Cornell University i vinodling och vinframställning och senare en magisterexamen i vingård och vingårdshantering från Bordeaux Science Agro University och har arbetade på vingårdar utomlands, inklusive Bodega Rolland i Argentina och i Frankrike, Petrus och Chateau Latour. Även om Naoko fortfarande är mycket engagerad i vingårdens verksamhet, bidrar Maya med sina egna perspektiv och idéer till fastigheten, särskilt när det gäller deras vingårdar och från 2021 är hon även vinmakare.

http://www.dallavallevineyards.com/wines
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du