Viner som kommer från Patagonia

Detta är Sydamerikas sydligaste vinregion och täcker ett stort område i södra delen av både Argentina och Chile. Regionen är närmast att beskriva som öken - med ett mycket torrt men ändå svalt klimat. De flesta vingårdarna hittar man därför intill de två floderna Neuquen och Rio Negro som erbjuder helt nödvändiga möjligheter till konstbevattning.

Patagonia värms upp av La Zonda - en varm vind som har sitt ursprung i de östra Anderna och som sveper in över slätterna och mildrar klimatet. Detta tillsammans med de alluviala väldränerade jordarna och de stora temperaturskillnaderna mellan natt och dag skapar små och tjockskaliga bär på vinrankorna med högre sockerinnehåll och mer tanniner än normalt. Det här ger viner som är mer “europeiska” i stilen än de som kommer från exempelvis Mendoza.

De två tidigare nämnda floderna bildar också Patagonias mest berömda distrikt - Rio Negro och Neuquen. De har visat sig speciellt lämpade för pinot noir även om också malbec spelar en viktig roll i området. Riesling, chardonnay och sauvignon blanc är andra druvsorter som ger mycket bra viner i Patagonien. Friska, torra och fräscha med mycket smak.