Vindruvan Lemberger är en spännande druva som har sin ursprung i Tyskland och som numera odlas på många platser runt om i världen. Druvan har många namn, bland annat Blaufränkisch, men det är under namnet Lemberger som den oftast kallas i USA.

Lemberger är en druva som trivs i ett kallt klimat, vilket gör att den vanligtvis växer i områden med kyliga vintrar och milda somrar. I Tyskland odlas den främst i regionen Württemberg, medan den i USA vanligtvis växer i delstaterna Washington och New York.

Denne druvan ger en djup och fyllig smak med toner av svarta vinbär, plommon och peppar. Vinerna från Lemberger är ofta mjuka och silkeslena, med en fin syra och tanninstruktur. Vinerna passar bra till många olika maträtter, men är särskilt lämpliga till grillat kött, vilt och kraftiga grytor. Det är också vanligt att använda Lemberger som en bas för blandviner, där den kan bidra med både smak och struktur.

Lemberger är en druva som har blivit allt mer populär de senaste åren, särskilt i USA. Druvan har en spännande historia och är en viktig del av många vinregioner runt om i världen. För vinälskare som vill prova på något nytt och spännande är Lemberger ett utmärkt val.