Vindruvan Braquet är en spännande druva med en unik historia. Ursprungligen från södra Frankrike, används den främst i produktionen av roséviner. Braquet är en känslig druva som kräver varmt, torrt klimat för att trivas, och föredrar kalkrik jord. Därför är det vanligt att hitta den odlad i områden som Provence och Languedoc-Roussillon.

Braquet är känd för sin höga sockerhalt och sitt distinkta smakprofil som påminner om hallon, jordgubbar och kryddiga inslag. Vinerna som produceras med denna druva är ofta torra, lätta och fruktiga, med en ljusrosa färg. De passar perfekt som aperitifvin eller till lätta maträtter som sallader, grillade grönsaker och fisk.

Men trots sin popularitet i Frankrike är Braquet relativt okänd utanför landets gränser. Detta kan bero på att druvan är svår att odlas, och att den inte ger höga skördar. Dessutom är den känslig för sjukdomar som kan drabba druvor.

Men trots dessa utmaningar finns det vingårdar runt om i världen som experimenterar med att odla Braquet. I Kalifornien och Australien har vinproducenter tagit till sig den här druvan och skapat egna varianter av den klassiska rosévinet. Medan det fortfarande är svårt att hitta Braquet-vin utanför Frankrike, har dess popularitet ökat de senaste åren och fler vinälskare söker sig till detta spännande och unika vin.