Vindruvan Müller-Thurgau, uppkallad efter de två schweiziska vingårdarna där den utvecklades, är en av de mest odlade druvorna i Tyskland. Den är också populär i andra europeiska länder som ?-sterrike, Schweiz och Italien, samt i Nya Zeeland och Kanada.

Müller-Thurgau är känd för sin milda smak med en subtil blommig och fruktig ton. Denna druva används oftast för att producera halvtorra eller söta vita viner, men den kan också användas i mousserande vin.

Müller-Thurgau trivs i svala klimat, så den vanliga odlingsplatsen är i Tysklands vinregioner, särskilt i Rheingau och Franken. Den är också känd för att vara en mycket produktiv druva och ger höga skördar.

När det gäller matparning är Müller-Thurgau en mångsidig druva som passar bra med en mängd olika rätter. På grund av sin milda smak kan den lätt kombineras med milda ostar, skaldjur och fisk. Dess subtila blommiga och fruktiga toner gör den också till en bra matchning för asiatisk mat, särskilt för rätter med söta och sura smaker.

Müller-Thurgau kan också drickas på egen hand och är en perfekt aperitifvin tack vare dess fräscha och fruktiga smak. Dessutom är det ofta ett prisvärt alternativ till andra vita viner.

Sammanfattningsvis är Müller-Thurgau en populär druva som trivs i svala klimat och ger höga skördar. Dess milda smak gör den till en mångsidig druva som passar bra med en mängd olika rätter, inklusive milda ostar, skaldjur, fisk och asiatisk mat. Det är också en utmärkt aperitif och ett prisvärt alternativ till andra vita viner.