Muscat de Frontignan är en mycket välkänd vindruva som odlas runt om i världen, men den har sitt ursprung i staden Frontignan i södra Frankrike. Denna druva är känd för sin sötma och aromatiska smak och används ofta för att göra utsökta dessertviner.

Vindruvorna som används för att göra Muscat de Frontignan är vanligtvis små och runda med en gulaktig färg. Druvorna har en mycket hög sockerhalt, vilket ger den söta smaken i vinet. Vinet görs genom att stoppa jäsningen med hjälp av tillsatt sprit, vilket resulterar i ett vin med en hög alkoholhalt och en mycket söt smak.

Muscat de Frontignan passar utmärkt till en mängd olika desserter, inklusive kakor, tårtor och söta pajer. Det är också en utmärkt följeslagare till starka och salta ostar som Roquefort och Gorgonzola. Dessutom kan det också drickas på egen hand som en efterrätt, eller som ett sätt att avrunda en måltid.

Denna druva odlas främst i Frankrike, men den odlas också i andra delar av Europa, Australien och Sydafrika. I Frankrike är Frontignan-området den främsta regionen för odling av denna druva. Den var tidigare mycket populär i England, men dess popularitet minskade på grund av höga skatter på alkohol.

Muscat de Frontignan är en unik druva med en söt och aromatisk smak som gör den till en favorit bland vinentusiaster världen över. Dess söta smak och höga alkoholhalt gör den till en utmärkt efterrättvin som passar bra till en mängd olika desserter.