Viner från Pahlmeyer

Pahlmeyer är av goda skäl ett av de mest kända vinnamnen från Napa Valley. Mannen bakom det är Jayson Pahlmeyer, som föddes i norra Kalifornien och gjorde en fantastisk karriär som advokat. Hans intresse för vin och drömmen om en egen vinproduktion drog honom så småningom bort från rättssalarna och ut i vingårdarna.

I början producerade Pahlmeyer och hans team rött vin av inköpta druvor, alltid av högsta kvalitet. De gjorde det exceptionellt bra, så bra att det första vinet - 1986 Pahlmeyer Proprietary Red - fick hela 94 poäng av Robert Parker.

1989 var det första året som Pahlmeyer producerade chardonnay. Framgången var så stor att årgång 1991 sålde slut direkt. En filmproducent i Hollywood som ville ha med vinet i en film var därför till en början förgäves. Men till slut fick han tag på några flaskor så att Demi Moore kunde förföra Michael Douglas med Pahlmeyer Chardonnay i storfilmen Disclosure. Om filmen Sideways nästan förstörde vindrickarnas begär efter merlot, så fick Disclosure efterfrågan på Pahlmeyer att explodera.

Sedan 1999 har Napa Valley haft egna fält – både i Napa Valley och i Sonoma. Detta har gjort det ännu mer möjligt att producera vinerna helt enligt Pahlmeyers eget huvud – med stor hjälp på vägen av Kaliforniens stora ikoner som David Abreu och Helen Turley.