Acústic Celler är en vinproducent som är belägen i Porrera, en liten by i Priorat regionen i Catalonia, Spanien. Vinmakaren bakom Acústic Celler är Albert Jané, en erkänd och respekterad vinmakare som har många års erfarenhet inom branschen.

Acústic Celler grundades år 2004 och deras filosofi är att producera vin med minimal inblandning av kemikalier och med en stark respekt för naturen och dess cykler. De arbetar med 100% ekologisk odling och är certifierade av både EU och Spaniens ekologiska certifieringsorgan.

Acústic Celler producerar en mängd olika viner, men de är mest kända för sina röda viner gjorda på Garnacha och Carignan druvor. Deras viner har en stark karaktär och personlighet, och är välbalanserade med mjuka tanniner och en frisk syra. Acústic Celler är också kända för att producera viner som åldras mycket väl och kan lagras i många år.

Deras mest kända vin är 'Acústic', som är en blandning av Garnacha och Carignan druvor som kommer från vingårdar med gamla vinstockar. Detta vin har fått många utmärkelser och höga betyg från vinexperter runt om i världen.

Utöver Acústic producerar de också andra viner som 'Barranc dels Closos', 'Auditori' och 'La Petite Agnes', alla gjorda på olika druvor och med olika karaktärer och smaker.

Acústic Celler är en av de mest kända vinproducenterna i Priorat regionen och deras viner är mycket eftertraktade av vinälskare runt om i världen. De är en av de mest innovativa och respektfulla producenterna när det kommer till hållbar och ekologisk vinodling, och deras viner är ett utmärkt exempel på högkvalitativ vinproduktion.