Anthony Barton är en välkänd vinproducent från Bordeaux i Frankrike. Han föddes 1930 i Dublin, Irland, men växte upp i Bordeaux då hans familj hade en vingård i Saint-Julien. Han tog över driften av egendomen, Château Léoville-Barton, år 1983 och har sedan dess gjort sig känd som en av regionens främsta vinproducenter.

Château Léoville-Barton ligger i Saint-Julien, som är en del av Médoc-området i Bordeaux. Egendomen har anor från 1700-talet och består av 51 hektar vingårdar, där cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc odlas. Vinerna som produceras på egendomen är kända för sin elegans och balans samt sin förmåga att åldras på ett fantastiskt sätt.

Anthony Barton är känd för att vara en traditionell vinproducent som värnar om att göra viner som är trogna sin terroir. Han är mycket noga med att bara använda de bästa druvorna från egendomen och använder sig av långsam och varsam vinmakningsteknik för att bevara druvornas naturliga aromer och smaker. Han har också en stark känsla för vikten av tålamod i vinmakningsprocessen och låter vinerna mogna länge på fat innan de släpps på marknaden.

Anthony Barton har inte bara gjort sig känd för sin egen produktion av vin, utan också för sitt samarbete med andra vinproducenter i Bordeaux. Han är en av grundarna av 'Crus Classés de Médoc', en förening som representerar de högsta klassificeringarna av viner från Médoc-området.

Anthony Barton är en legend inom vinproduktionen i Bordeaux och hans viner anses vara några av de finaste i världen. Han är en stark förespråkare för att bevara regionens traditioner och arv, samtidigt som han strävar efter att skapa viner av högsta kvalitet.