Calera är en prisbelönt vinproducent belägen i Hollister, Kalifornien, USA. Grundad av Josh Jensen 1974, är Calera känt för att producera högkvalitativa och eleganta viner från Pinot Noir och Chardonnay druvor.
Caleras vingårdar är belägna i kalkstensrika kullar i centrala Kalifornien och är hem för några av de äldsta Pinot Noir och Chardonnay vinstockarna i USA. Calera är också känd för att vara en av de första vinproducenterna i USA som odlat Pinot Noir i kalkstensrik mark. Denna unika geologiska sammansättning i kombination med Caleras långsamma och tålamodiga vinfremställningsprocess resulterar i högkvalitativa viner med en distinkt terroirsmak.
Calera Pinot Noir är särskilt imponerande, med smaker av röda bär, lakrits och mineraler som är välbalanserade med en mjuk syra. Chardonnayn har också en komplex smakprofil med smaker av äpplen, citrus och mineraler.
Calera har vunnit många priser och utmärkelser för sina viner, inklusive Robert Parker Wine Advocate's '?.rets vinproducent' år 2014 och Wine & Spirits Magazine's '?.rets vinproducent' år 2017. Dessutom har Calera blivit omnämnd i flera ledande publikationer, inklusive Wine Spectator och The New York Times.
Utöver att producera högkvalitativa viner är Calera också engagerade i hållbar vinodling och försöker minimera sin miljöpåverkan genom att använda sig av organisk odling, återvinning och energieffektivitet.
Sammanfattningsvis är Calera en högkvalitativ vinproducent med en stark passion för att producera viner som är trogna mot sin unika terroir och samtidigt tar hänsyn till miljön.