Caves de Weinert S.A. är en välkänd vinproducent belägen i Lujan de Cuyo-regionen i Mendoza, Argentina. Företaget grundades år 1975 av Bernardo Weinert, en tysk-argentinsk vinmakare med en passion för att producera högkvalitativa viner med traditionella metoder.
Caves de Weinert S.A. är kända för sina klassiska viner, som är tillverkade med hjälp av en kombination av modern teknik och traditionella tillverkningsmetoder. Företaget använder endast de bästa druvorna från sina egna vingårdar, som odlas på höjder över 900 meter över havet, vilket ger druvorna en särskild karaktär.
Företagets signaturvin är Weinert Carrascal, som är en blend av Malbec, Cabernet Sauvignon och Merlot-druvor, åldrade på franska ekfat i minst 18 månader. Vinet har en mörk, intensiv färg och en komplex smak med inslag av mörka bär, tobak och lakrits. Andra kända viner från Caves de Weinert S.A. inkluderar Weinert Tonel 111, Weinert Estrella och Weinert Chardonnay.
Caves de Weinert S.A. är stolta över att ha vunnit många utmärkelser för sina viner. Företaget är också engagerat i hållbar vinodling och använder endast organiska gödningsmedel och bekämpningsmedel.
Besökare är välkomna att besöka vingården och provsmaka Caves de Weinert S.A. viner i den gamla vinkällaren, som är byggd av sten och trä i traditionell stil. Besökare kan också ta en guidad rundtur i vingården och lära sig mer om vinframställningens historia och tekniker.
Caves de Weinert S.A. är en av Argentinas mest kända vinproducenter och är en destination för alla vinälskare som besöker Mendoza-regionen.