Celler Cal Costas är en vinproducent som är belägen i regionen Penedès i Catalonia, Spanien. Vingården grundades av Toni Coca år 2004 och har sedan dess blivit en ledande producent av kvalitetsviner.
Cal Costas har 16 hektar vinodlingar med en stor variation av druvsorter, inklusive Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah och Pinot Noir för rödvin, samt Xarel-lo, Macabeu, Parellada och Chardonnay för vita viner. Cal Costas har också några mycket gamla druvstockar av den inhemska druvsorten Sumoll.
Vingården har en hållbar inriktning och arbetar med biodynamisk odling och användning av naturliga gödselmedel och metoder för att skydda och stärka jorden. Cal Costas strävar efter att producera ekologiska viner av högsta kvalitet och att bevara den naturliga balansen på sin mark.
Cal Costas viner är kända för sin komplexitet och karaktär. Bland deras mest framstående viner finns 'Finca les Dames' och 'Jove'. 'Finca les Dames' är en rödvinsblend av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, medan 'Jove' är en lätt och fruktig rödvinsblend av Grenache, Carignan och Sumoll. Båda vinerna är utmärkta exempel på Cal Costas förmåga att kombinera traditionella tekniker med moderna metoder för att skapa unika och spännande viner.
Cal Costas har vunnit flera utmärkelser för sina viner, både nationellt och internationellt, och deras viner är välkända i vinindustrin för sin höga kvalitet och karaktär. Med sin strävan efter hållbarhet och ekologisk odling, är Cal Costas en vinproducent som inte bara är engagerad i att producera fantastiska viner, utan också i att bevara miljön och skapa en mer hållbar framtid för vinproduktionen.