Château Clos Haut-Peyraguey är en prestigefylld vinproducent belägen i byn Bommes i Bordeauxregionen i Frankrike. Vinproducenten är känd för sina högkvalitativa söta viner av druvsorten Sémillon, som odlas på vingårdar som omger slottet.
Historien om Château Clos Haut-Peyraguey går tillbaka till 1700-talet, då det först etablerades som en av de främsta vingårdarna i Sauternes. Idag ägs och drivs slottet av Bernard Magrez, en passionerad vinmakare med lång erfarenhet av att producera fina viner från Bordeaux.
Château Clos Haut-Peyragueys söta viner är berömda för sin rika smak och intensiva aromer av honung, aprikos och exotiska frukter. Druvorna skördas för hand i flera omgångar för att säkerställa att de är perfekt mogna och att den naturliga ädelrötan, botrytis cinerea, har infekterat dem. Detta ger vinerna sin unika sötma och komplexitet.
Château Clos Haut-Peyraguey har en total yta på 15 hektar, med vingårdar som är uppdelade i olika parceler som ger olika karaktärer till vinerna. Vinproducenten använder traditionella metoder för att skapa sina söta viner, som lagras på ekfat i 18-24 månader innan de buteljeras.
Château Clos Haut-Peyragueys viner har vunnit många utmärkelser och pris för sin kvalitet och elegans, och är eftertraktade av vinälskare över hela världen. Vinproducenten är ett utmärkt exempel på den höga kvaliteten på vinerna från Bordeaux och dess unika terroir.