Chateau Fonplegade är en prestigefylld vinproducent från Bordeaux i Frankrike som är känd för att producera några av de finaste vinerna från Saint-Emilion regionen. Vinodlingarna ligger på en sluttning med sydvästlig exponering, vilket ger perfekta förutsättningar för att odla druvor av högsta kvalitet.
Historien om Chateau Fonplegade sträcker sig tillbaka till 1700-talet, men det var först på 1800-talet som vingården började producera vin av högsta kvalitet. Idag ägs Chateau Fonplegade av familjen Guimberteau, som har investerat i modern teknik och högsta kvalitet på produktionen.
Chateau Fonplegade producerar framför allt röda viner, och använder sig av druvor som Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Vinerna har en stor kropp, är fruktiga och har en mjuk tanninstruktur. Chateau Fonplegade strävar efter att producera viner som är välbalanserade och som uttrycker terroiren på ett autentiskt sätt.
Chateau Fonplegade är känt för att vara en av de mest innovativa producenterna i Bordeaux-regionen, och de har introducerat nya tekniker för att förbättra kvaliteten på sina viner. De arbetar enligt principen om hållbarhet och respekterar miljön genom att använda sig av organiskt och biodynamiskt jordbruk.
Sammanfattningsvis är Chateau Fonplegade en prestigefylld vinproducent från Bordeaux som har en rik historia och en stark förankring i regionens traditioner. Deras viner är välbalanserade och uttrycker terroiren på ett autentiskt sätt, och de strävar efter att producera vin på ett hållbart och miljövänligt sätt.